こんな季節のお昼には体温まるランチを頂きたいですよね!?
・・・・・・・って訳でカッシーが向かったのは
先日夜の部に訪問して「鴨そば」と「鴨にぎり」で大感動したお店です
今日はランチの部に初参戦(^O^)/
うーーん・・・チャーミングメニューばっかりだけど「鴨めし定食(上)」に
〔上定食〕の場合はお肉が鴨ロースになります(^O^)!!(並みはもも肉)
若干贅沢ランチ価格になりますが、充分そのお値打ちは有ると思います
あれからずーーっと食べたいなって思い続けていた魅惑の鴨そば(´∀`)!
とっても柔らかくってジューシーな鴨ロース、ハーフレア状態で入ってます!
鴨そばには不可欠薬味「焼きネギ」!これでないとダメなんですよねぇ!?
店主の新子さんは「まだまだ改善の余地あり」と言う専用に打ったそば・・・
これ、めっちゃ出汁と合ってて美味しいと思うんですが・・・完璧狙ってますね!?
なんてったって抜群に美味しい、まさに究極の黄金の出汁
( ̄▽+ ̄*)!!
鴨も食べたい・・・蕎麦も食いたい・・・でもカッシーは・・・・・・
この出汁を飲みたくて此処に来たっ
・・・・・・って言っても過言ではないくらい惚れてます
鴨の旨味が御飯に沁み込み、鴨の良い脂が御飯の1粒1粒を包んでる感じ!
香りづけ程度の醤油が芳ばしくってめっちゃめちゃ美味しい(=⌒▽⌒=)!!!
こちらは一緒に行った取引先のA氏のチョイスです(^O^)!
カッシーのと比べてやや小振り?の鴨そばと・・・・・
めちゃめちゃ美味しそうな鴨丼がセットになっています!(これもエエなぁ~!)
このトロトロ具合がたまらなくて、思わず一口頂いちゃいましたが・・・・・
ちょいと甘めのだしと贅沢な卵使いが最高にウマウマでしたよヘ(゚∀゚*)ノ!!
ちゃんとサラダが付いてるのも嬉しいですね!「蛇腹胡瓜」が板前の技です!
当然・・・・一滴、一粒残すことなく完食なりぃ~ヾ(@^(∞)^@)ノ
ランチにもデザートが付きます!自家製の「みかんの淡雪ゼリー」
本当に体も心もぽかぽかと温まる鴨定食ですо(ж>▽<)y ☆
河内鴨料理 味処 あたらし
大阪市中央区瓦町4丁目4ー14 日宝ニュー本町ビル2F
TEL:06-6229-7088
営業時間:11:30-14:00 17:00-22:00
定休日 日 祝