東八道路沿いに焼きそば専門店が出来たとのことなので行ってみました
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ん?両面焼きそば?
ホームページを見る限り両面をカリッと焼いているようだ
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両面焼きそばの半熟卵入りを注文
確かにカリッとしていて食感がよろしい
すべての麺がカリカリしているわけではなく
本当に「両面焼きそば」のネーミングがよく似合う
ソースは通常のソースよりちょっと辛めのソース
少し辛いから食が進む
大盛りを頼んだのだが、スルッと食べられた
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色々な調味料があり自分の好みの味に出来る
このフリカケかけましたが、美味しかったですよ
味がまろやかになると言う表現がピッタリでした
近くに美味しい店が出来たので、おそらくこれから通う事になるであろう
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