新作シバキそばat市川店・東江店長作品♪コシ、旨味、餡絡み最高平打麺♪揚玉、柴漬、茹でキャベ、湯豆腐、舞茸辛餡♪多味多彩全部まぜちゃって美味幸せ〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年10/16（月）晴
今日の関東は、朝から爽やかに晴れ
一面の青空（嬉♪）
冷たい☔雨も降って11月並みに寒かった
前日までと異なり☀️日差し強く
少々暑くも感じられましたが
🤗ポカポカのどかで暖かい一日でした
過日
2023年10月8日（日）
ミュージシャン・谷村新司さんが
亡くなられました（享年74歳）
今どきの方々なら24時間TVの「サライ」
でしょうがワタシの場合、アリス時代の
「チャンピオン」「冬の稲妻」
「遠くで汽笛を聞きながら」etc.
谷村さんに憧れて（モーリスじゃない）
フォークギターを買ったり、深夜放送
セイヤング（文化放送）を聴いてたころが
懐かしく思い出されます
たくさんの想い出をありがとうございます
心よりご冥福をお祈り申し上げます
https://www.tanimura.com/news/article-12550
過日
2023年10月7日(土)
パレスチナ暫定自治区を実効支配する
イスラム組織ハマスが🇮🇱イスラエルへの
攻撃を開始。
🇮🇱イ側も空襲で激しく応戦し
現在、双方で4,000人近くの死者が
出続けてるという報道
聴いてると悲しくなってきます
ガザ地区は（東京23区の60%位の広さ）
種子島と同じくらいの広さの土地に
新潟県と同じくらいの人口約220万人
が住む
「世界で最も人口密度の高い地域」
https://www.y-history.net/appendix/wh1703-038_1.html
＊記事は投稿者（団体）独自の調査
及びその見解です。
全ての方にその内容、見解を保証
強要するものではありません。
先に攻撃を開始して殺戮しなければ何も
起きなかったといえばそうですが
およそ30年前に狭い地域に閉じ込められ
人口が増え続ける圧政国家の不満が
蓄積したり、考え方、宗教上の違いもあり
双方歩み寄りが困難というより膠着
（でも、殺戮・拉致は正当化できません）
宗教といえばワタシはお寺さんに親族の
戒名をつけてもらったり、仏壇や墓に
手を合わせたりはするものの
恥ずかしながらほぼ無宗教者なので
宗教ベースの紛争におけるロジックは
理解いたしかねるところ
どんな落としどころを求めて攻撃を
開始したのか、その理由等は声明に
表れておらず不気味ですらあります
イランが「パレスチナへの攻撃が続けば
🇮🇱イに攻撃を開始する」と声明を
出しており、ハマスの狙いは他中東各国
を巻き込み🇮🇱イ全土を戦場とした
第5次中東戦争にまで拡大させ
🇮🇱イの国家壊滅すら目論んでるのでは
ないかと考え（妄想す）ると寒気すら
してきます
そうなると、止まらないのが🇮🇱イ
種子島くらいの面積のガザ地区に住む
民間人を含め、全ての住民を拘束するか
殲滅してガザ地区を消滅させるまで
終わらないという悲惨な状況が
短期間のうちにおきる可能性も
否定できません
今回の紛争に当たっての🇷🇺プ大統領や
🇷🇺ロ国連大使の演説を視ていて
「🇺🇦ウ侵攻しているアンタたちがよく
そんなこと言えるね」と
どれほど腹立たしかったことか
🇷🇺ロにとっては
🇺🇸米含む西側が🇮🇱イ支援すれば
西側の消耗が増加し
🇺🇦ウでの🇷🇺ロ戦況に有利に働く
中東紛争が起きれば中東からの出荷が減り
市場での総量減により原油価格が上がり
経済制裁で石油の売り先が細っている
🇷🇺ロにとって石油販売の追い風と
なるので内心ほくそ笑んでいるとしか
思えず
驚いたのが、🇯🇵日政府が邦人救出のため
現地に送ったチャーター機はドバイまで
しか行かず、しかも有料3万円（驚！）
＊払えなければ脱出できないなんて
どこが「邦人救出」やねん？(😭泣)
一方、🇰🇷K国チャーター機は送り元
🇰🇷K国まで戻り、外国人にあたる
🇯🇵日本人すら同乗させ、しかも無料
（あの嫌🇯🇵日の🇰🇷K国がですよ）
非常時の邦人救出とはそういうもの
でしょう
🇯🇵日政府の対応には呆れてモノが
言えません
（マスコミも突っ込まない不思議？？）
いずれにしても、🇷🇺ロ🇺🇦ウ戦争と同じく
多くの民間人の被害者がこれ以上
出ないよう仲介役と言われている
🇺🇸米には頑張って欲しいものてす。
双方とも一人でも多くの命が
救われますようお祈り申し上げます
悲しい枕で申し訳ございません
それでは、今回はこちら
23年9/25（月）晴 388杯目 市川店
新作・シバキそば 7辛 1,000円
麺スク（1玉→0.75玉）
黒どんぶり
市川黒どんシリーズ （勝手に命名）
(限定期間：23年9/19〜26)
ヤダイ（野菜大盛）90円
プチ麻婆丼 4辛 150円
合計 1,240円
調理 東江店長
元々23年9月限定予定発表時
9/17以降の予定が空白だっただけに
皆「絶対クル」と期待してた通り（？）
新作を発表〜♪
その名も
シバキそば〜♪
しかも
発表当日スタート（驚！）
とはいえ、ワタシ的に
予定がついたのは
1週間後（笑）
今回は
まぜそばらしい…
市川店を
🏃お伺〜い♪
市川店お伺いは、前回
から約1ヶ月の
ご無沙汰で〜す♪
1週間経っているとはいえ
殆どの客の注文は
シバキそば
調理で忙しそうな
東江店長
簡単な挨拶だけ交わし着席
自販機上に示された
ポップも華やかで
期待が膨らむ一方
お腹はへるばかり（笑）
そうこうしてると
着丼で〜す♪
東江店長魂心🔥の
💪ストロングスタイル
（とワタシは勝手に妄想してます）
黒どんぶりで
ご登場〜♪
ファースト・テイスト は
スープ無しというわけではありませんが
まぜ麺なのですくってもちょびっと
微妙に甘うまい
醤油味〜♪
まずはお勧めの
特製平打ち麺から
シバキま〜す♪
本作専用特注平打ち麺なのだそうで
コシの強さ、モチモチ感が
素晴らしい〜（激嬉♪）
辛揚玉
カリカリ♪
しば漬け
コリコリ♪
茹でキャベツ
シャキシャキ♪
湯豆腐
ホロホロ♪
中央の餡で戴くと…
隠れていた
エリンギ出現（激嬉♪）
シャクシャクと美味しい♪
餡の🌶️🔥👍😋辛うまが効き始め
ピリピリ〜♪
しば漬け といえば
バブル世代以上の人は
テレ朝CNNヘッドラインのキャスターで
バイリンギャル（バイリンガルのギャル）
山口美江さん（故人）出演の
CMを思い出す方々も多いハズ
https://youtu.be/p-mK1ZBj35Q?si=YNTfqIiMq6qJWxpl
東江店長に聞けば
何人か来店客にイジら（聞か）れたけど
知らないタレントさんとCMとのこと
（当たり前ですよね）
バブル時代 真っ只中のころですカラ
＊山口さんの髪型にご注目
う〜ん、
シバキそばの
美味しさに
焦（じ）らされまくり〜♪
もう、辛抱たまらん😅
混ぜさせてくれ〜🙏
お願い、許して〜😭
ここらで軽〜く
混ぜ混ぜ〜♪
これまでは
いわばジェットコースターのスタート
導力で頂上までやっと上がったとこ
さあ、この先は
🏁ゴールに向かって
イッキにダッ〜シュ♪
ランダムに出現する多彩な
食感と旨味による
快楽の嵐に翻弄されまくり〜♪
最初にコロコロ逃げ回ていた
辛揚玉も餡と一緒に麺と絡まり
役割を最大限発揮〜♪
🎢キャ〜！
アタイを
どうにでもしてぇ〜♪
🙌アぁ〜レぇ〜〜♪
これは、もう旨味＆食感の
🎢🎡🎠
ワンダーランドやぁ♪
by某グルメリポーター 彦○呂
最初、何か追加トッピングもしようか
とも悩みましたが
初見時、作品から発せられる緊張感に
むやみに触るのが
躊躇（ためら）われ、今回は
トッピング
🤚パ〜ス♪
＊体験者個人の感想です。
全ての方にその効果、効能、感想を
保証、強要するものではありません。
何かするとしてもまた今度
ということに致しました😋
終盤に餡の挽き肉と伴に、
（勘違いかもですが）
ちりめんじゃこの様な旨みも感じました
（違ってたらスミマセン）
この深い旨み
美味〜♪
このまま、帰るなんて
罪〜♪
ということで
今回のプチMa-Bo Dong♪
シバキ麻婆めし〜♪
（勝手に命名）
ランド＆シー関係の如き
そば＆めし〜♪（？）
麻婆ベースの別ランド♪
それでは、
シバキま〜す♪Part2✌️
各具材の旨味、食感と
蒙古麻婆、🍚ごはんとの
ハーモニ〜♪
レンゲに乗せた🍚ごはんを
残った餡に
ディ〜ップ♪
プチ麻婆丼もいいけど
追い飯オンリーでも
アリだったかも〜♪
市川店
東江店長作品
新作・シバキそば
東江店長調理
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
