↑タップdeGo!辛旨に感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。五目酢卵麺・横田師範店長作品♪初食限定♪微妙に辛く黒酢風な旨味も感じる濃厚五目旨噌味ラーメン♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は22年8/19(金)晴
今日の関東は、朝から良く晴れ夏らしい
日差しながら、そこそこ風も吹き
日陰にいればなんとか過ごせる気候。
更には蝉の声も聞こえつつも空は高く
どこか秋めいて感じるのは
気のせいでしょうか？
あと10日もしたら9月。
中本は限定秋メニューに切り替わり
北極の秋 が楽しみです🤗
エリンギ&ぶなしめじ も
美味しいですが、
前年みたいに、どこもが
そればかりとならないで欲しい😅
各店舗ともキノコの選定に
工夫をこらして欲しいものです。
宜しくお願い申し上げます🙏、
過日
2022年8月16日(月)
小林オーナー店長の独立店
蒙古タンメン中本 秦野 が
ご開店～♪
誠に～♪誠に～♪
🎉おめでとうございます🎂
まだ、お伺い出来てませんが
近いうちにお伺いしたいと思います🤗
それでは、今回はこちら
22年7/31(日)晴 329杯目 御徒町店
五目酢卵麺 4辛 1,050円
(ごもく すらんめん)
横田師範店長作品
(限定期間：22年7/16～7/31)
半ライス 130円
合計 1,180円
(クーポン・生卵)
横田師範店長調理
御徒町店で
五目酢卵麺 を提供中
(ごもくすらんめん)
未食の限定なので
是非とも戴きたく
お伺～い🤗
前回の
御徒町店お伺いは
以来まる1年半ぶり(驚！)
そんなにお伺いしてなかったですかね～。
お久しぶりでございます🙏
この時期、スマホが半月程前からの
「気づけばフリーズ状態」だったのに
ナゼか復旧して小康状態。
ダマしダマし使おうと思ったものの
壊れてからでは各種設定が移せなくなる🤐
人でも機械でも終末期直前は
不思議と小康状態となるもの😢
そろそろか・・・🙏
短い人生経験ながら、そんな不安を覚え
この日の午前中に機種変更して
少々ブルーな気持ちをひきづりつつ
御徒町店へお伺い。
日曜日の昼ということもあり
20人くらいの行列～😅
少し並ぶも、入れ換わり早くすぐ入店🤗
御徒町店は
来店客コールの声出しが
元気で気持ちイイ～♪
ブルーな気持ちも一気に吹き飛ぶ(激嬉👍♪)
休日は中本ニューカマーの方が多いのか
蒙古タンメン の受注コールや
スタッフさんによる
お客さんへのメニュー説明や
座ってる方々の、初めて食べた
感想みたいな会話が多い印象🤔
まぁ、私も
御徒町店 では非常連なので
「お客様扱い」的距離感のご案内受け😅
この日は7月限定
五目酢卵麺
(ごもく すらんめん)
提供最終日
次第に
五目酢卵麺 コールも増え
着席中、一体感が得られ始めた頃
着丼で～す♪
見た目はそれほど
🌶️🔥辛くはなさそうで
ひと安心🤗
キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、
ピーマン、ナスが美味しそう～♪
白いネギとのコントラストも
見事です🤗
ファースト・テイスト は
濃厚旨味噌味(激嬉👍♪)
🌶️🔥辛さはほんのわずか👍
かすかな黒酢の風味も感じます😋
乳化したスープの旨味が
身体中に染み渡り癒されます😋
名前から
川越店で
の時戴いた
酸辣湯麺 的な
(すーらーたんめん)
酸っぱ旨味系を
イメージしてたものの
全く別領域のラーメン🤔
むしろ
濃厚五目旨味噌ラーメン と
いった感じです🤗
それでは、
いただきま～す♪
細くプリプリした麺で
どこか甘旨くて美味～♪
五目酢卵麺 は名前に
「卵麺」の文字が有りますが
このメニュー用に選んだ麺が
「卵麺(たまごめん？)」
だった事が名前の由来。
「～味噌卵麺」とは別系統との事
(「蒙古タンメン中本の道」による)
大量の旨味野菜です♪
溶き卵も絡んで美味しそう～♪
それでは、麺とご一緒に～(激嬉👍♪)
甘辛旨いスープが絡んだ玉ねぎやナスの甘味
ピーマンのニガ旨さ、食感がたまりません👍😋
野菜とともに炒められた
ひき肉の旨味も味噌味を引き立てて
超美味～♪
今回の半ど～ん♪
五目酢卵丼 ♪
(ごもく すらんどん)
(勝手に命名)
美味しい具材とスープが
オン・ザ・ライス
期待が高まります🤗
それでは、
いただきま～す♪Part2✌️
濃厚な味噌味野菜
🍚ご飯と激マッチ
間違いない旨さです👍😋
今回も
生タマゴで
五目酢TKG～♪
旨味濃厚な
甘旨味噌野菜TKG も
美味～♪
御徒町店
横田店長作品
横田店長調理
五目酢卵麺
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
そろそろ流通在庫も終わるころ？
店味に限りなく近いと評判！
元祖にして現役ベストセラー！