リアタイの今日は21年6/27(日)晴。
今日の関東は梅雨の最中ながら
朝から良く晴れ雲も大きく、
まるで初夏の趣。
目を閉じると妄想なのか、セミの声が
頭の中に鳴り響くような気がします。
午後には、うって変わり
激しい雨。梅雨明けにはもうしばらく
かかりそうです。
それでは、今回はこちら
21年5/20(木) 279杯目 新宿店 晴
新作・みそにこみたい～な 5辛 980円
(限定期間：21年5/17～22 40食/日)
ネギ 70円
ほうれん草 70円
チャーシュー 120円
合計 1,240円
(クーポン・プチライス)
調理 木村店長
接客 飯島さん
林部長が
新作限定ラーメン
みそにこみたい～な を
出されたとの事(嬉♪)
新宿方面に用事もあり
お伺～い♪
新宿店へのお伺いは
(↑タップでジャンプ)
以来約3ヶ月ぶり。
元々新宿店への訪問はそれほど
多くなかったので
個人的頻度ではむしろ早い方？
調理場には
木村店長
お久しぶり♪
振り返って、いざチケット購入で
券売機トッピングを見ると
！🤛💥？？？
全身を貫く衝撃⚡
チャっ、
チャーシューがある～！！！
新宿店にチャーシュー！？
(新宿店トッピングに
チャーシューは無かったんです)
もちろんご注文👍
そんな嬉しい想定外なご縁もあり
楽しみに待ってると
木村店長サーブ(嬉♪)で
着丼で～す♪
追加した長ネギにトッピングの
揚げホルモン、カイワレが隠れ気味？
追加ほうれん草も
美味しそう🤗
ホッコリとした赤味噌の甘旨さと
中本の辛旨味噌が融合し深い旨味に進化♪
それでは、
いただきま～す♪
こ、
この麺は！
中本で使われる一番太い
(21年6月現在)
隆辛ードン 専用極太麺！
なるほど～♪
こうきましたか～👍
煮込みうどん を
フィーチャーした(らしい)
本作にピッタリ👍
この麺は魅力的な極太麺ですが
ゆで時間がかかるので
相性が良く、気合いの入った
限定でないと
使うのが難しい麺。
隆也mg作品の
隆辛ードン ・・・
ここのところ、戴いてない・・・(寂)
隆辛ードンを初めて戴いたのは
その後
(↑タップでジャンプ)
で戴いたり
勝手なコラボで
(↑タップでジャンプ)
を作らせて頂いたりもしました😋
久しく限定に出てませんね～。
そろそろ、また戴きたいです😁
隆辛ードン
カムバ～～ック♪
今回は
林部長の「新作」という事に加え
新宿店チャーシューに
ありつけるという予想外の喜び！
新宿チャーシューは
🍖肉塊と言っても過言でないほど
ゴロッとデカい～(旨♪)
ホロホロと柔らかくて
美味～♪
聞けば
新宿店は来店客の回転も多かったので
トッピングとして提供可能量を
用意するのは今までは困難。
コロナ渦で来店客数も減ってるので
今は提供できている、との事。
ということは、状況が変われば
トッピングから無くなる可能性も
アリと思われ
超貴重な
チャーシュー🤗
食べ進めると
長ネギに埋もれさせてしまった
揚げホルモンもランダム出現♪
美味しい♪
スープに生姜の旨味も感じられ
身体が暖まります(暖🤗)
しんしんと、⛄雪の降る日に食べたら
更に美味しさが増しそうな逸品👍
🍲土鍋が似合いそうです😋
生たまごに
味変発動指令～♪
生たまごの甘旨さと
赤味噌、中本辛旨味噌がマッチ♪
この美味しさの勢いに乗って
🍚プチライスに突入～♪
今回のプチど～ん♪
みそにこみたい～はん ♪
(勝手に命名)
この美味しい味噌スープで
雑炊にしたら
間違いないでしょう🤗
それでは、
いただきま～す♪Part2✌️
当たりです👍
🌶️🔥辛うま味噌雑炊♪
といったところでしょうか～😋
新宿店
林部長作品
木村店長調理
新作・みそにこみたい～な
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
冷凍食品！今は便利な時代になったものです。