中本#0048本店 18年11/20(火) 48杯目 北極ヒーハー

リアタイの今日は19年4/5(金)晴。

今週の関東は各地から桜の満開の便りが

届くなか、花冷えと言うには少し

寒すぎましたね(寒)
北関東でも雪が降るなど、本当に4月なのか

信じがたいですが、これも今の日本の姿。
20世紀の自分に
「4月になり桜も満開の今日、関東では

50センチの積雪を記録しました。」
なんてニュース視せたら驚くでしょうね(笑)

それでは、今回はこちら

18年11/20(火) 48杯目 本店
北極ヒーハー 10辛 950円
(限定期間18年11/19～22)
半ライス120円
合計1,070円

調理 中村さん
麺場 垣内さん
接客 伊藤チーフ

「ヒーハー」と言われるとカラムーチョ
の「ヒー！」ってＣＭ思い出します(笑)
辛いのか？
旨いのか？
辛うまいのか？
気になります。

蒙古タンメン中本でカレー系メニューと言えば

新宿店が豊富らしいということは
なんとなく聞いてるのですが
今回は限定としてのカレー系。
私にとって蒙古タンメン中本で
カレー系そのものも お初なので今回の限定は

楽しみです♪

着丼です♪

玉ねぎ、ナス、ニンニクの芽、キャベツ

パプリカ、ひき肉、スライスガーリック。
パプリカが目にも鮮やか！

さて、スープ

キーマカレーのごとくひき肉が入り
口に入れた瞬間ピリッと痺れる
スパイシー感♪
痺れ加減が最近流行りの
花椒(ホワジャン)かと思ったけど
聞けば普通にカレーとのこと。
(使ったルーペーストに入ってるかも)
蒙古タンメン中本で食べてると
思わなければ完全にカレー屋で
辛口カレーを食べてる感じのスープ。
カレーライスとしてメインメニューに
追加して欲しいくらいの仕上り。
カレー自体の旨味もとても深いです♪
「蒙古タンメン中本の道」によると
トンコツで煮込まれたカレー(驚！)
ただのカレーじゃないのがさすが
蒙古タンメン中本の独創的なトコ♪
味の海の中をイメージしていると
「僕はちゃんとここにいるよ～♪」
とばかりに、遥か遠くから
味噌タンメンっぽい風味も感じます。

スライスニンニクもお約束。

ごろっとしたナスがご挨拶(笑)
汁に浸かっても最後まで負けず
青々とした苦みを楽しめるパプリカも
愉しい味わいです。

半ライスで
カレーラーメン&半カレーライス定食
状態。

店出た後も辛口カレー・トンコツ風味の
向こうから蒙古タンメン中本特有の
味噌タンメンの風味が追いかけてくる(嬉♪)
翌日も前日のヒーハー感がループ♪
こういう、蒙古タンメン中本も
有るんだなぁと感無量♪♪

今日もからうま、ご馳走さまでした。

それでは、また・・・。