2023年08月10日（水） 晴
【軽井沢】最高気温 25.5℃ / 最低気温 20.0℃
稲荷山公園近くの「みやこ寿司」に行ったら、お休みでした
。
夫： 営業中となっていたんだけどな。じゃあ、近くの寿司屋を探そう。
ネットで検索して見つけた佐久穂町の「吉乃寿司」を目指す。
12:23 スマホで「営業時間中」であること確認。
が、お店についたら、またもやお休み。
tara: 2軒立て続けにお休みだったから、もう回転寿司でよくね？
夫: いや、普通のお寿司屋さんに行きたいんだ。 丸勝寿司みたいな。
と、いうので再び検索し、中込の「一力寿司」を目指す。
12:30 佐久市の街路樹はサルスベリが多いですね。
サルスベリが花盛りで青い空に映えてキレイです。
中込の「一力寿司」に到着。
やったー、暖簾が出てる。
でも、なんか電気がついてなくて、やっている気配がない。
扉を開けて「今日はお休みですか～？」と伺ったら、女将さんが出てらして、「ごめんなさいね。いつもはやっているんだけど、今日は仕入れがなくて、お休みにしちゃったの。」とおっしゃる。
「では、また来ます～。」と言って、車に戻る。
tara: こうなったら絶対営業しているということが何よりも大事。回転寿司に行くよっ!
という訳で「はま寿司 佐久中込店」にやってきました。
開いているというだけで嬉しい。
12:54
あおさみそ汁（110円）、いくら（165円）、生しらす、たこ。
キス天がカラッと揚がっていて、美味しい♪
シャリは半分にすれば良かった。
回転寿司に来ると必ず頼む海老アボカド（165円）。
大きさが半分になったような気がする･･･。
コーヒーゼリー・バニラアイスのせ（176円）
これが、とても美味しかった！
バニラアイスも美味しいし、コーヒーゼリーはコーヒーの風味が濃厚で、アイスとマッチして良い感じ。
喫茶店でも、ここまで美味しいコーヒーゼリーはあまりないと思う。
お寿司屋さん３軒に振られ、結局、はま寿司に入ったら、コーヒーゼリーが美味しくて感動したという話でした。