ちらし寿司のお昼ごはん

母が暫くちらし寿司を食べていないから食べたいな～と言っていたのでお休みの今日のお昼はちらし寿司にしました。

ローストビーフのちらし寿司、

アワビと菜の花のちらし寿司、

あとは、とりあえずのちらし寿司2人分

(冷凍庫からお正月用に購入したカニを使おうとしましたが、まあいいかと思ってやめました😂)

お吸い物、菜の花の胡麻和え、大豆と昆布煮、

伊予柑とヨーグルト。

なんかモリモリ🤭🤭

お昼ごはんには私がローストビーフのお寿司にして母がちらし寿司を。

夜の分にもたっぷりあります😂

これ全部ちらし寿司じゃなくて、飾り巻き寿司や手鞠寿司にすれば良かったんじゃ？💦

作り終えてから反省。

(でも私のドタバタな段取りでは時間がかかりそう)

この間、美容院に行った時にみたファッション雑誌の何枚かに掲載されていて素敵だなと思って真似してみたのがローストビーフちらし寿司。

ローストビーフ、ホワイトマッシュルーム、ブロッコリースプラウトに人参で桜の花びらを🌸

アワビは去年の暮れに親戚から地元産の生アワビをいただいたのを一部冷凍していたので、硬くなり過ぎないよう酒蒸しにしました。

けっこうがっつりアワビが入っています。

お吸い物にはこちらも地元産生わかめを最後にサッと入れました。

昨日の帰り道に、不知火と伊予柑がリーズナブルな価格だったので購入。

どちらも甘酸っぱく瑞々しくて美味しかった～

先日、リーヌさんから素敵な贈り物をいただきました✨✨

良い香りのL'OCCITANEのハンドクリームに可愛らしい猫ちゃんに、干しいも。

母が干しいも大好きなんです😍

2人で大切にいただきましたが、ねっとり自然の甘さで美味しかったです😋

リーヌさん、ありがとうございました

頂いたバレンタインの友チョコ🍫

ベルアメール京都別邸さんの綺麗過ぎるチョコレート。

ベルアメールさんのは自分でも何回か買ったことはありますが、憧れの京都別邸さんのを初めて頂いたのはリーヌさんから✨✨

めっちゃ嬉しかったです😌

どれも美味しかったのですが、両端のBARタイプのがとても美味しかった～

こちらもクリスマスプレゼントに頂いたとっトップスさんの最中。

自分でクリームを挟んで食べるタイプです。

2つの瓶にはチョコクリームとミルククリーム。

ミルククリームには大好きなクルミがたっぷり✨

濃厚で美味しい最中でした( ＾ω＾ )

こちらも頂き物のモロゾフのチョコレート

そして日持ちがするからと大切にとっておいたもか美さんからの北海道の岡女堂さんの羊羮。

小豆も本練りも丁寧に作られていてどちらも美味しかったです

もか美さん、ご馳走様でした(^ー^)

⚾️⚾️⚾️

じゃーん

ドジャースワールドシリーズ優勝記念グッズ。

受注生産でシリアルナンバー入りです✨💍✨

MLBオンラインショップで去年の11月に注文して、今月に届きました。

大切な宝物になりました。

今年は怪我がないようにと遠くから引き続き応援しています🚩😃🚩

今日は朝から雨だったのですが途中から霙混じりの冷たい雨になってきました。

気温差が激しいですので、皆さん体調を崩さないようにご自愛くださいね🍀

(春が短くて急に真夏になりそうな予感😱)

いつも私のゆるゆる更新の拙いブログにいらしてくださり本当にありがとうございます。