かなる運河 -3ページ目

かなる運河

雑穀とお菓子をこよなく愛します。



昨日、おやつに焼いたパンケーキ。

フルーツで見えなくなっていますが、パンケーキは分厚くてふわふわです( ´ー`)


バターは小岩井農場のもの。

多めで焼いたら、けっこう焼き目が強くなってしまいましたが美味しかった~😋


フルーツてんこ盛りにしてみました。

いちご、パイナップル、キウイ、ピンクグレープフルーツ、オレンジなど。


この他に、バナナや伊予柑も追加したかったけど、モリモリ過ぎるのでやめました🤭






今日のお昼はズワイガニ入りの天津飯、竹輪とほうれん草の胡麻和え、日向夏。


前に生のお刺身でも食べられるズワイガニを買っておいたので、玉子の中にもズワイガニ、そして自宅で収穫した長ネギ入り。




昨日のお昼ごはんは冷やしうどん風。

うどんの量は少なめです。


おやつは久し振りの「白松がモナカ本舗」さんの胡麻最中。

胡麻がねっちり濃厚で大好き🍀😌🍀






昨夜の夕ごはんはワンプレートにしました。

黒米と玄米のおにぎり🍙

こんにゃくの土佐煮、

豚肉しょうが焼き、

玉子焼き、

かまぼこ(切っただけ)

ほうれん草の海苔和え、

ホタテと海老の炒めもの

こちらの味付けには前に頂いていた「坂角」さんの「海老せんスパイス」を使ってみました。

スパイスとあるから辛いのかな?と思っていましたがまろやかな味わいでした。

ホタテと海老に小麦粉を付けて焼きました。




数日前のお昼ごはん🍚🍴

巻くタイプのオムライス、
野菜と不知火とカシューナッツのサラダ、
菜の花とぶなしめじとお豆腐のスープ。

だいぶ久し振りに巻くタイプのオムライスを作ったら、不恰好なオムライスになってしまいました💦
味は美味しかったです照れ


サラダは見た目が綺麗になりました( ^ω^ )


レタス、キュウリ、オレンジ色のプチトマト、ブロッコリー、不知火に、砕いたカシューナッツ。


ガーベラガーベラガーベラガーベラ


ブログにアップするのが遅くなってしまいました💦


過日、satomi さんから素敵な贈り物を頂きまさた✨✨

こんなに美味しそうなものがいっぱいですニコニコ






早速、satomi さん手作りスイーツなどを。

キャロットケーキカップケーキ

ナッツなどがぎっしり入ったチョコレートテリーヌ🍫

そして、いつもちゃっかり楽しみにしている手作りフルーツグラノーラ。

ナッツとドライフルーツがたっぷりです。


今回は日向夏もいただきましたが、私は今まであまり食べる機会がなくて、見た目がレモンっぽいので酸っぱいかな?と思いましたが全然思っていたのとは別でめちゃくちゃジューシーで甘い🥰


お菓子もグラノーラも日向夏もとても美味しかったです。

satomi さん、ご馳走様でした(^ー^)

八丁味噌やお酢に、ルピシアさんのお茶は後日ゆっくり楽しみたいと思います。

ありがとうございました。


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もか美さんから定山渓温泉のお土産を頂きました。





かわいらしいラング・ド・シャクッキー。


この酒粕のキャンディ、しっかり酒粕の風味が強くてとても美味しかったです( ´ー`)


最近普段は米麹の甘酒しか飲んでいないのですが、夜に酒粕のほうの甘酒とか粕汁とかもいいですね。

私、わりと北海道にはあちこち行ったことがあるんですが、たしか定山渓温泉にも1度行ったことがあると思うのですが、ほとんど記憶になくて滝汗


定山渓温泉の入浴剤で癒されながら、またいつか私もゆっくり行ってみたいと思いましたグリーンハーツ

もか美さん、いつも細やかなお気遣いに感謝いたします。

ありがとうございました☺️


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先日の土曜日、母が行きたいとのことで半休を使い地元で開催された「全国椿サミット」に出掛けてきました。


入場料も無料なのに、なんとこんなに素敵なものを記念品としていただきました。


昨年の山林火災で被災した木を使ったキーホルダーです。

透明な球体には、地元の普段は廃棄されてしまうものを活用。

ホタテ貝、海藻、サンマの鱗など。

私が頂いたのは多分、海藻かな。



会場の中にも草月流などの見事な椿をメインにした生け花がたくさんあったのですが、

写真を撮るには許可がいるそうなので、そのまま眺めてきました。


開催された市民ホールは東日本大震災の時に被災した夜に一晩避難していた場所です。


雪が舞い、寒いなか、信号機も点灯しなくて真っ暗な夜に避難してきました。


たくさんの方々に支えていただき、今の生活があります。

あらためて感謝いたします。


ガーベラガーベラガーベラガーベラ




名古屋在住の資格繋がりの先輩からいただきました。
大好きな「小倉山荘」さんのお煎餅と「西洋菓子鹿鳴館」さんの「チュチュタルトフレーズ」に「さくらリーフパイ」



美味しくいただきました。

ご馳走様でした照れ


いよいよこちらの地域でもそろそろ桜が咲いてきそうです。

もしかしたら花粉症っぽいのですが😷

暖かい春を楽しみたいと思います。


今回も拙いブログにいらしてくださり、ありがとうございましたニコニコ