暑い夏にむけて

日曜日のお昼ごはん🍚

どてめし、冷たいなめこ蕎麦、焼き茄子、野菜サラダ、キャベツのお浸し、スイカ。

自宅の庭に咲いた小さな薔薇を飾って🌹

どてめしに添えた青い野菜は自宅で収穫した明日葉と九条ねぎ。

こちらだと、なかなか「どてめし」とか「どて煮」って見た目も味も馴染みがないですが、八丁味噌のまろやかさがホッとする味わいです。

なぜか錦糸玉子も作り、添えたみたけど

だいぶ前に資格繋がりの名古屋の先輩から頂いていた名古屋どてめしを使いました。

お昼ごはんを食べ終わった後、親類が地元産の生ウニを届けてくれました。

夜はウニ丼かな？(丼続き)

私は今はそれほどウニは好きではないのですが、子供の頃に祖父の小さな船で沖合いに行ったり、浜辺で殻つきの生ウニをその場でスプーンですくって食べた思い出があります。

海育ちなのに実は山の幸が好きです🤭🤭

ちょっと前のお昼ごはん🍚🍴

急に暑くなってびっくり👀

冷やし中華に佐藤錦、スイカ。

麺類だと断然お蕎麦派なので、かなり久し振りに冷やし中華。

おやつは長谷製菓さんの「シマエナガさんのポルボローネ」メープル味。

シマエナガが可愛かったから、つい購入

山形の友が今年はさくらんぼがかなり不作みたいで、色々探して送ってくれました。

いつもより大粒🍒

感謝です、ありがとう。

去年あたりから、スイカは暑くなると毎日のように食べるくらい大好きになりました。

トウモロコシは母の大好物。

どちらも毎日食卓に登場

仙台在住のこちらも資格繋がりの先輩からお米や雑穀など。

いつもだと、さくらんぼを送るそうなんですが、やはり不作でお米にしたそうですが、お米もすごく嬉しいです。

ありがとうございます✨

車で10分くらいの距離なので、出掛けてきました。

施設の方に写真を見せると同じデザインのステッカーが貰えます、嬉しい😃✨

引き続き変わらず応援しています。

年々、過ごしやすい季節が短くなって、急に真夏のような暑さですね。

皆さん、熱中症などにもくれぐれもお気をつけてお過ごしくださいね。

楽しい夏になりますように

月に一回ほどしか更新しないゆるゆる拙いブログですが、いらしてくださりありがとうございます。