真ハタに滋賀県産きのこも～。
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恵比寿の大衆喫茶つばき
すっかり彼もお気に入り。
この日は店主さんのお誕生日～とのことで
ご友人のシェフのお料理をいただく～というイベントが！
さらに！サッカーワールドカップ２回戦もあって大盛り上がり。
アットフォームなカウンター席はすでに大盛り上がり。
かんぱーいは彼は生ビール、かりんはレモンサワーに。
この日はご友人のシェフのお料理を～。
フレンチベースなお料理が黒板にずらり。
キノコ色々エスカルゴバター
滋賀で
無農薬野菜と原木しいたけ、
ハーブの栽培をしているみなくちファームさんの
ひらたけ、しいたけ、まいたけのソテー。
きのこ好きな彼は大絶賛。
しかも滋賀県と聞いてさらにアップです。
２杯目も彼は生ビール。
この日はガリサワーがなくて…レモンサワー に。
真ハタのロティ
米こうじソースと。
プリプリの真ハタと。
３杯目は焼酎をはさんで。
見た目も秋なアクセントで
真ハタはぷりっぷり。
こうじのソースもやさしくて美味しかったです。
おでんたべたーいのでまた近いうちに伺います。
初訪問
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12765257645.html
２回目
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12768982397.html
３回目 昭和なポテサラだって美しく
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12770988614.html
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