レモン＆シュガースコーンもカリカリにリベイクして。
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CREAM PAND BAKERs
クリーム・パンド・ベイカーズさん。
https://www.instagram.com/cream_pand_bakers/
Ｒｉｎちゃんに教えてもらった、
代官山駅から徒歩3分、恵比寿駅からでも徒歩範囲の場所にある
焼き菓子とコーヒーの小さなお店。
焼菓子は基本スコーンやマフィン
そしてサンドイッチ等があり
メニューはインスタグラムに投稿してくださいます。
アタマのメンテナンスのお店が近所というのもあり
週末行ってきました。
スコーンはいろんな種類があります。
どれも小さめサイズですがとってもリーズナブル。
２つ、３つと組み合わせて楽しめるのが嬉しいですね。
この日は気になっていたオートミール＆レーズンと
レモン＆シューガ―のスコーンを。
初めてあんバタースコーンを食べた時に
バターが溶けてスコーンにしみしみになるくらいリベイクして食べたら
ザクサクな美味しさでかりんは好みだったので
今回もかなりしっかりめにリベイク。
オーブンからとってもいい甘い香りが。
リベイクしたら砂糖はスコーンになじみ
それがまたカリカリ度をアップ。
面積が三角形で広めなので
香ばしい面積が大きく
そして中はふんわりやさしい甘味。
レモンの苦みあるレモンピールのアクセントもよく
楽しめました。
CREAM PAND BAKERs さんのスコーンは
やさしい美味しさ。
なので朝ごはんにもぴったりですね。
オートミール＆レーズンビスケットはまたアップします。
いつもありがとうございます。
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前回の記事はこちら（お店情報のっています）
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12674285689.html
キャロットケーキ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12674285769.html