久しぶりに食べれてとっても嬉しかった♪
先ほどのカヌレの記事にも書きましたが
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12639783210.html
明日、週末等も苺のミルフィーユやカヌレの予約販売がありますよ。
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以前9STORIES（ナインストートーズ）で活躍していた石崎シェフ。
現在独立してお店オープンに向けて準備中。
現在は焼菓子ボックスをインスタグラムでオンラインで販売。
カヌレ、マカロン、チーズケーキ、バターサンド等
７種類くらいのお菓子の詰め合わせボックスは大人気。
さらに！先日よりあの！
ミルフィーユのテイクアウト
（配送不可）販売が不定期でスタート。
場所は以前のナインストーリー（渋谷区元代々木町22-3）。
販売するメニューや
予約方法などはシェフのインスタグラムで確認くださいね。
早速予約して買いに（会いに）行ってきました。
久しぶりにいただく石崎シェフのミルフィーユ
鬼灯のミルフィーユ
苺のミルフィーユがあり
いちごを予約しました。
久しぶりに再会できてうれしい。
しっかりしたパイ生地に
まん丸のクリームの絞りも美しいです。
トップにはフレッシュな苺。
なんと！この日のいちごはとちおとめ。
昔からスイーツでたべるいちごはとちおとめが大好き。
覚えていてくれたなんて嬉しい！
（甘酸っぱいとちおとめが一番ケーキやお菓子には合うと思っています。）
美しくたたまれた生地が
早速♪
パリっとサクサク、ホロホロな美味しさの香ばしい生地に
コクのあるクリーム。
そしてフレッシュないちごといちごのコンフィチュールの
アクセントがとってもいいバランス。
久しぶりに食べれて大満足の大きさ＆美味しさでした。
さらに、昨日もアップしましたが
代々木公園の向かい側にあるカフェ
TREE by NAKED yoyogi park （ツリーバイネイキッド）さんでは
12月石崎シェフの「苺のミルフィーユ」が食べれるそう。
詳しくはネイキッドさんのインスタグラムで確認くださいね。
https://www.instagram.com/naked_inc/
一緒に買ってきた
キャラメルレーズンバターサンドや
チーズケーキはまたアップします。
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします☆
１回目は2017/5/14 初めまして♪は一目惚れの「アメリカンチェリーのミルフィーユ」
2回目はランチコース 贅沢な「鰆のパイ包み焼き」他に「グレープフルーツのクレームブリュレ」＆ワインと♪
3回目 初ディナー 鮮やかで豪華なサラダ（現在は食事はコースのみです）＆
桃モンブラン♪（桃をプラムにチェンジして＾＾）＆ワイン♪
4回目 ランチ♪「ものすごい鯖」に出会う＆進化したアメリカンチェリーのミルフィーユ＆ワイン♪
5回目 ランチコース「イワシと甘夏のクレープ」他＆ワインと♪
6回目は桃のモンブランを再び♪
7回目 初のディナーコースを♪「鮮やかな鯵の炙り」＆
「仔羊 葡萄の木の枝、ローズマリー、ローリエのスモーク」
8回目 ランチコース「鰯のサラダ仕立て」他バースデースペシャルパフェ♪
予約制でアメリカンチェリーのミルフィーユ販売
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12480882098.html
濃厚キャラメルなレーズンバターサンド
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12481391437.html
初カヌレ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12639783210.html
