フルーツは皮つきプラムが一番大好き。
夏限定のソフトクリームパフェがスタートしていますよー♪
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毎月旬のフルーツを贅沢につかったクレープのお店
祖師ヶ谷大蔵の
Creperie Tirol クレープリーチロルでは
「ソフトクリームパフェ」がスタート。
https://www.instagram.com/creperietirol/
旬のフルーツをもっと多くの人に味わってほしい～という想いでつくられている
「ソフトクリームパフェ」
https://www.instagram.com/fruitssoftcream_tirol/
それだけにメニューの多くは
旬のコダワリのフルーツをたっぷり使用してつくられています。
（ちなみにマニアな方向けに・・・以前はチロルの定休日に営業していた
Fruits&Softcream Tirol フルーツ＆ソフトクリーム チロルでのみ提供でしたが
現在はチロルの営業日にクレープもパフェも食べれるようになっています。）
７月限定でスタートした「ソフトクリームパフェ」は
かりんの大好きなすもも、プラムです。
こちらのプラムも山梨県のプラム農家さん「武井プラムファーム」さんから
旬の品種を直送！というからすごい。
https://plumfarm.jimdofree.com/
たっぷりのフレッシュなプラムの上には
可愛くソフトクリームをトッピング。
沢山の品種があるプラム。
この日は大好きなソルダム、サンタローザの２種類を贅沢に。
嬉しいことに皮つき。
プラム農家
「武井プラムファーム」さんのＨＰにも書かれていますが
プラムの美味しさは皮と実の間。
それだけに皮つきプラムのアレンジは
プラムそのものを味わえる美味しさ。
更に中にはフレッシュなプラムからつくられた自家製のプラムソース。
さっぱりとくちどけのいいソフトクリームに
爽やかな酸味あるソースとフレッシュなプラムの相性はまさに夏にピッタリな美味しさ。
さすが夏が旬のプラム。
このジメジメした季節に
しっかりした果肉のプラム酸味が身体をシャキッとしてくれる気がしますよ。
この時期限定のパフェ。
もちろん７月限定のクレープもスタートしています。
「宮古島マンゴースペシャル」
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12608801831.html
「Peaches&cream」
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12608803984.html
今月もどちらもファンが多い人気クレープなので確実に食べたい～という方は
予約して訪問もお勧めします。
すっきりしないお天気が続いていますが
きゅーんとした酸味あるプラムのフルーツパワーで
元気にすごしましょ♪
現在営業時間は12時～１８時に変更しています。
現在は安全対策をとられて、
基本的にはテイクアウトがメイン。
店内はスタンディングで人数を制限し５人～６人まで。
（１人か2人で訪問をお勧めします。