キラキラな美しさ♪
大好きなプラムのショートケーキも再び。
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昨日もアップしましたが
大好きなプラムパフェをもう一度、お友達と一緒に食べたくて
今週も大好きな流山のカフェtronc（トロン）に行ってきました。
トロンのお店に関してはこちら。
（訪問前に確認くださいね）
パフェと一緒にもちろんケーキも。
先日すでにアップした新作の「桃とプラムのタルト」と一緒に
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12496980090.html
夏の定番「プラムのショートケーキ」も。
プラムは大好きですが、
プラムのショートケーキをしているお店は少ないので
出会った時から大好きなショートケーキ。
また、夏生まれなのでシェフに作っていただく誕生日ケーキも
プラムで作っていただくことがほとんどなので
ｋａｒｉｎ的にはショートケーキの中でも一番想いいれがあるケーキの１つ。
こうして昔からプラムの季節に、プラムのショートケーキを続けてくださって嬉しい。
こんなに薄くスライスしているのに
皮も一緒にスライスしているからなのかプラムの甘酸っぱさがしっかりしていて美味しい。
定番のクリームチーズとのアレンジでコクがあるけどとっても爽やか♪
プラムの季節は短いから
またいただけてうれしかったな。
気になる方はぜひいってみてくださいね。