贅沢すぎる素敵な夜。ありがとうございました☆
SIGNE COFFEE シグネ コーヒー
通常営業は
土曜日～水曜日まで
営業時間は月・火・水 10:00〜18:00(LO17:30)
土・日・祝日 10:00〜17:00(LO16:00)
ご注意くださいね。
通常営業以外のお知らせ等はお店のインスタで確認くださいね。
https://www.instagram.com/signecoffee/?hl=ja
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通常営業は上記の時間ですが
この日はなんと！夜カフェ「ヨルシグネ」の日。
去年の年末より時々開催されている夜カフェ「ヨルシグネ」。
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12422198830.html
閉店後、夜営業をしてくださる日なのですが、
なんと！この日は完全予約制ということで
席もスイーツも取り置きがＯＫ。
（通常は席もスイーツの取り置きもできません）
嬉しい～☆
急遽の告知でしたが、先日いただいてすっかりお気に入りの
季節のデザート「苺のショートケーキ」をいただきに予約して行ってきました。
「ゆっくりしてほしいから」と
人数をしぼっての開催ともあって
店内は穏やか
珈琲はこの日もシングルを。
深煎りのホンジュラス
ハンドドリップで淹れてくださる珈琲は
苦味がしっかりでていて重すぎない優しい美味しさ。
つるんと美しい姿のシグネコーヒーさんの苺のショートケーキ。
すっかりお気に入り。
しっとりした生地になめらかでとっても軽いクリームが。
生地とクリーム、そしていちごのバランスがとっても好み。
またクリームに甘さがあるので、珈琲にもぴったりというところも大好きです。
珈琲も丁寧な美味しさで
また、SIGNE COFFEEさんのデザートは
どのデザートも美しく丁寧な美味しさで大好き。
そして何より、
通っている人はみなさんそうだと思いますが、
店主さんの人柄や、つくる空間が大好き。
お忙しにも関わらず、
閉店後に完全予約制という
こんな風に遠くからでも行きやすい贅沢な時間＆空間をつくってくださって
ありがとうございました。
シグネコーヒーさんについては
最初のレポを
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12389907994.html
２回目はこちら♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12392650726.html
ショートケーキに出会えた日（シャインマスカット）♪
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12399118340.html
「桃のショートケーキ」
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12402534045.html
珈琲屋さんのコーヒーゼリー
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12408181431.html
レモンが香るスフレチーズケーキ
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12408269375.html
季節のカボチャプリン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12411772546.html
夜カフェで「栗のヴェリーヌ」とマンデリン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12422198830.html
限定のあんこスコーン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12422320602.html
限定のかわいい「り」んごスコーン
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12423220149.html
2019年スタートは
季節のデザート「苺のショートケーキ」
https://ameblo.jp/karin0321/entry-12432588350.html