ひとみさんが作るクレープは今日でラスト。
http://ameblo.jp/orangecounty20070217/entry-12200708553.html
1日限定20食
「４種の葡萄とヨーグルトクリームのクレープ」
自家製のヨーグルトクリーム
巨峰ソース、シャインマスカット、
ピオーネ、甲斐路をつかったクレープ。
なによりひとみさんがここでクレープを焼くのはラスト。
是非いってみてくださいね。
またオレンジカウンティさんは今後も営業はされるので
お間違いなくです。
昨日は師匠と一緒に。
思い出の場所でいろんなおしゃべりをしたり
写真をとったり。
夜はお友達のＭぞうさんが遠くから食べに来てくれていたり。
ここはお店ということ以上に
ひとみさんとだったり
かりんのブログを通じていろんな方とお会いすることができた大切な場所。
中でも2008年からの
「かりんパフェ」では
沢山の方が来てくださって
本当にいい思い出に。
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パフェが好きなかりんの誕生日に
記念にパフェを作りますよ！
とそんな風に行ってくれたのがきっかけ
2008年から2014年まで
２人でそして周りの人にも協力していただき
いろんなパフェを作ってくださいました。
そんな
今までオレンジカウンティさんで作っていただいたかりんパフェ
をアップしたいと思います。
２００８年、第１弾は
１００本記念のかりんパフェ（２００８年７月１９日～８月３日）
マンゴーソフトクリームパフェ ７００円
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10116977417.html
小さい携帯写真がとーっても懐かしい！
昔は携帯で撮影しｈていました＾＾
２００９年、第２弾は
３００本記念のかりんパフェ（２００９年８月１日～８月９日）
飲むマンゴーパフェ ６５０円
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10309273269.html
塩×ヨーグルトにハマっていたころ。
少し面白い組み合わせにチャレンジしてみました。
２０１０年、第３弾は
５００本記念のかりんパフェ（２０１０年６月１日～３０日）
クレープパフェ ７５０円
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11601343592.html
大好きなクレープをパフェにアレンジ。
これはずっとパフェにしてみたかったもの。
お姉さんに夢を現実にしてもらいました！（これがイチバン大変だったかも？）
そして・・・前回
２０１１年、第４弾は
パフェ７００本記念のかりんパフェ（２０１１年８月５日～１８日）
ブルーベリー＆トマトのパフェ ７５０円
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10974726625.html
このあたりからもうかりんの中でのパフェの好みが確立していて、
さわやか、さっぱり、身体にやさしいなどが好みに。
去年２０１３年はこちら「キウイとパインのキラキラさわやかパフェ ７５０円」
2014年は
cool and fresh parfait 2014
ルビーグレープフルーツとレモンのパフェ ６５０円
トップはヨーグルト入りのクリーム、
その下にはレモンシャーベット。
その周りにはフレッシュのルビーグレープフルーツと
自家製のキュウリとキウイを合わせたソースのアクセント。
そうなんです！かりん父の畑で収穫したてのキュウリを使ってソースに。
またキュウリとグレープフルーツは食べ合わせもいいとのことで
今年はルビーグレープフルーツを使っていただきました。
こうしてとてもいい思い出に。
その時にいつも思うのが
美味しくそして楽しく
お客さんの喜ぶ姿を思いながら作られるということ。
そしてかりんブログを長く愛してくださっている皆様の中には
全部コンプリートしてくださっている方もいると思うと
ブログを続けていてよかったと同時に本当に本当に感謝です。
そんな風なひとみさんとつくったパフェの思い出は宝物です。