物語のつづきをみたくなる。Restaurant Celaravird セララバアド

見たことのない景色をみてみたい。

という思いがあって行ってみたかった大人気のレストラン

Restaurant Celaravird　セララバアド へ。

ｓａｋｕｒａさんの紹介でしずりんさんに連れて行っていただきました。

この日は４人で。

スタートはどのテーブルも同時に１９時～。

楽しみにしていたのにカメラを忘れてしまって。
こんな写真で申し訳ないので
こちらのお店のファンの皆様は見ないでください＾＾；

かりんの記録用にアップ。

2016　Summerと名付けられたコースは

夏の日差しやさわやかを感じるコース。

物語として繋がるお料理は一皿一皿とても楽しめるもの。

写真はスマホで撮ったので・・・・

現在はコースにドリンクはペアリング。

ノンアルコールとアルコールとあってアルコールに。

日本酒は飲めないのでチェンジしてもらいました。

乾杯はシャンパンで

夏を感じるコーンが。

朝露

ワインは日本のワインが。

花の蜜とトマト。

そして夏の高原へ

そして渚へ

宝の地図のようにそこにはメニューが。

烏賊すみで深海をイメージして

穴子、雑穀、クレソンのソース

ここでペアリングは日本酒になるので

スイカのジュースを

香りが閉じ込められた器からは鮎の燻製が。

スイカのジュース、そして鮎のグリル、茄子と一緒に。

今回のお料理の中で一番これが好きでした。

メインのお肉は短角牛

もちろん赤と一緒に

最後はピニャコラーダ

夏の夕暮れをイメージした一皿には枇杷が

本当にぱちぱちした

線香花火

大人のわくわく感を刺激するお店。

お料理の見た目の華やかさとはまたそれ以上に

いろんな五感を刺激してくれるお料理。

これはつづきが見たく（食べたく）なりますね。

とっても楽しかったです。