今年も作ってもらいましたー!

オレンジカウンティ&karin コラボパフェ第6弾!

明日から1週間
8月8日~8月14日まで
祖師ヶ谷大蔵のオレンジカウンティ本店でスタートです。


今年も暑い夏にピッタリな私の大好きな爽やか系のパフェ!
cool and fresh  parfait 2014
ルビーグレープフルーツとレモンのパフェ 650円

トップはヨーグルト入りのクリーム、
その下には
レモンシャーベット。
その周りにはフレッシュのルビーグレープフルーツと
自家製のキュウリとキウイを合わせたソースのアクセント。

そうなんです!かりん父の畑で収穫したてのキュウリを使ってソースに。
またキュウリとグレープフルーツは食べ合わせもいいとのことで
今年はルビーグレープフルーツを使っていただきました。


その下には自家製のはちみつレモンゼリー入りのヨーグルト
そして自家製のグラノーラ
そして最後にも自家製のはちみつレモンゼリーとフ
レッシュなパインを冷凍したものを。

スタートを前にパフェ好きなお友達と一緒に♪
6人で楽しくいただきました。
キュウリをキウイとあわせてソースに。
そしてレモンのシャーベットと一緒にいただくとライムのような爽やかさが。

そして真ん中のヨーグルトは無糖。
ヨーグルト、はちみつレモンゼリー、そしてグラノーラと
冷凍パインはまぜまぜして~。
甘さが欲しい方用にはメイプルシロップを添えてもらえます。


とってもさっぱり爽やかでとっても好み!
甘いのが好きな人にはお勧めできませんが^^;
夏にはピッタリのパフェ。



どれくらいの人が食べてくれるかなぁって~って
旗は手作りしましたよ^^

是非是非1週間限定ですが、食べてみてくださいね。


今までオレンジカウンティさんで作っていただいたかりんパフェ

2008年、第1弾は

100本記念のかりんパフェ(2008年7月19日~8月3日)

マンゴーソフトクリームパフェ 700円

http://ameblo.jp/karin0321/entry-10116977417.html 

 

とーっても懐かしい!

2009年、第2弾は

300本記念のかりんパフェ(2009年8月1日~8月9日)

飲むマンゴーパフェ 650円

http://ameblo.jp/karin0321/entry-10309273269.html 

パフェ大好きかりん日記 

塩×ヨーグルトにハマっていたころ。

少し面白い組み合わせにチャレンジしてみました。

2010年、第3弾は

500本記念のかりんパフェ(2010年6月1日~30日)

クレープパフェ 750円

http://ameblo.jp/karin0321/entry-11601343592.html 

パフェ大好きかりん日記 

大好きなクレープをパフェにアレンジ。

これはずっとパフェにしてみたかったもの。

お姉さんに夢を現実にしてもらいました!(これがイチバン大変だったかも?)

そして・・・前回

2011年、第4弾は

パフェ700本記念のかりんパフェ(2011年8月5日~18日)

ブルーベリー&トマトのパフェ 750円

http://ameblo.jp/karin0321/entry-10974726625.html 

カレーとパフェとカフェと…かりん日記 

このあたりからもうかりんの中でのパフェの好みが確立していて、
さわやか、さっぱり、身体にやさしいなどが好みに。
去年2013年はこちら「キウイとパインのキラキラさわやかパフェ 750円」

かりんのハワイ日記


こうして毎年続けてくださるお姉さんには本当に感謝です~。