ケーキの写真てパフェより難しい・・・
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香りと食感。
そして大好きなフランボワーズがアクセント
Plaisir プレジールさん（ブログ ）のパルファン
シェフのスペシャリテ！？
すごく好きでした。
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Plaisir プレジールさんでケーキをいただいてきました。
渋谷からだとバスも出ていますが、私たちは歩きで。
三軒茶屋の駅の方が近いようですが、下北沢から歩きで。
茶沢通りを三茶方面にまっすぐ、
１５分弱くらいで代沢十字路の交差点を右に曲がってしばらくいくとお店が。
休日の明るい時間帯も好きだけど、平日の夜はと～ってもゆったりした雰囲気でお気に入り。
この日もテイクアウトのお客さんは来ていますが中でいただいているのは私たちのみ。
（平日の夜お勧めですよ＾＾）
いただいてきたのはこちらの３点。
状況によってお取置きもしてくださるのがありがたいですよね。
この日はプレジールさん好きなメンバーだったのでシェフのお勧めをとお取置きを。
パルファン 420円
バラの香りのメレンゲに中にはフランボワーズのクリーム、フランボワーズのコンフィなどが。
そして紅茶のタルト生地という組み合わせ。
いただいてみるとバラの香りに中にはフランボワーズの爽やかな酸味のインパクトが！
紅茶のタルトも捧シェフならではのおいしさ。
キャラメルポワールの時（記事はこちら ）も思いましたが紅茶をこうしてアクセントにもなるんですね。
普段メレンゲやムース系は好んで食べることがないのですごく新鮮。
ケースの中でもふわふわな印象でかわいくて気になっていたパルファン。
プレジールさんのケーキでこれが一番好きかも。
そして ノスタルジーク
メープル味のガナッシュ、キャラメリゼしたクルミが。
こちらのメープルシュガーの香りとふんわりな食感から何段階にも味わえるインパクトのあるケーキ。
そしてそして
フランボワーズオピスターシュ
粉を使用しないチョコレートの生地にフランボワーズ風味のチョコレートムースにピスタチオのクリーム
こちらはとっても鮮やか♪
こちらはチョコ好きな方にはぜひお勧めな１品なのではないでしょうか＾＾
ピスタチオのクリーム部分をいただきましたが濃厚でびっくり。おいしかったです。
お店も８時まで（ＬＯ７時３０分？）と営業してくださっているので会社帰りに・・というのもできちゃいます。
そしてなによりイートインスーペースがあるのがありがたいですよね。
ショーケースよりも奥にあるので（こんな雰囲気 ）
落ち着いていただくことができるんですよね。
一緒にパフェを食べるはずだったお友達が急遽欠席だったこの日。
まさかの翌日に即リベンジ！２日間連続訪問しちゃいました。
それでも温かく迎えてくださったシェフとスタッフの方々。（ありがとうございました！）
続きは明日に♪