おはようございます♪
大好きな名古屋でＧＷのラストスパートを満喫中です。
めずらしく現地ＵＰ！
書きかけのレポもありますが・・・それはかえってから（笑）ｽﾐﾏｾﾝｗｗ
やっぱりわたしの名古屋レポはこのパフェから！
大好きなお店美味しい旬のフルーツをパフェにしてくれる
名古屋池下駅にある
フルーツパーラーＫＯＢＯＹＡ 弘法屋さんのマンゴーパフェ。
名古屋行きを決める時にはまずはこのお店に電話をして営業を確認～それで決定！というくらい大好きなお店。今回も電話で確認したところ、マンゴーのパフェがでていると知り伺いました。
じゃーーーん！
ヘイデン種のマンゴーは色が鮮やか！
264本目！
季節のマンゴーパフェ♪
上からみても。マンゴー♪
後ろから見てもマンゴー♪
食べごろには未だ少し早いかもしれないけれど・・・といわれましたが色は濃厚な深みのある色ではありませんが、この種類はこういう色なんですね。
だって近くで見ると・・・
こんなにたくさんのマンゴーが乗っていて値段は９００円！
そして下にはシャーベットに生クリーム、スポンジ。そしてバニラアイス、そしてパインがはいっています。御主人が配達中なのできれいに乗せられなくてとおっしゃっていましたが、この王道ともいえる組み合わせのアレンジに。こんな沢山のマンゴーの組み合わせは本当に大好きな１本なので気になりません。
この時期のマンゴーはこの色合いだと酸味が強いものが多いのですが、このヘイデン種はアップルマンゴーの中でも日本国内で、初夏にかけての時期のものなのだそう。
酸味が抑えめ、すっきりとしたこの初夏の時期にはぴったりのおいしさ甘さなんです。なのに果肉はとっても歯ごたえがあるのも好みでした。
おいしいなぁ。このお店でこのおいしいパフェに温かい雰囲気を味わうと、名古屋に来てよかった～と思えるんです。
この１本を食べてマンゴーの季節がきた♪というかんじになれました♪
これからの季節は桃や夏には宮崎マンゴーのパフェも。それも食べに来なくちゃ（笑）
配達中の御主人にお会いできないのは残念でしたが、
おいしいフルーツのパフェ御馳走様でした♪
そしてこちらがヘイデン種のマンゴーです。
下の黄色くなっているのが食べごろなのだそうです。
こうしてお店の方と接していただけるお店って本当にいいですよね。なので名古屋まででもこうして通ってしまうんだと思います。
いままでのパフェはこちら♪
パフェ50 いちごのパフェ（シーズンパフェ）
パフェ94 宮崎マンゴー旬のパフェ
パフェ113 もものパフェ
パフェ186 いちごパフェ（レッドパール＆とちおとめ）