人って弱いですね。そんなことがかりんにも起こりました。
メッセージやメールで励ましてくれた沢山の友人に本当に感謝。心を許せる友達って本当に大事ですね。これからはじまったばかりだけど、沢山の勇気や元気をもらいました。かりんがこんなに弱いって思わなかった。でもその弱さを日記で出す事ができたから、沢山の元気をもらった気がします。来週から・・・頑張るね
久しぶりに仕事がはまりにはまった１日。
でも嬉しいことがありました。
今日はお昼にお母さんとタイヤキマンに会いに・・・五反田のダ・カーポさんへ。忙しそうだったのですがお昼用に鯛焼きをお持ち帰りさせてもらいました。
帰りみち、丁度近くにいたかりん父と合流！
アツアツをあげる事ができました♪
もともとあんこ好きの父。かりん父もダカーポさんの鯛焼きのファン。いつもはお持ち帰りした鯛焼きを温めなおしていただいてますが、
アツアツに感激してました。
今日はアツアツ♪
すごく嬉しそうに食べているのを見てすごく嬉しくなっちゃいました。
こうやって自分の好きなものをおいしそうに食べてるのを見るってすごーく幸せな気持ちになりますね。
そして、この方 やこの方 からいただいたガパオのもと。おいしいよ。ってお勧めを教えてくれるってすごく嬉しい。すごく簡単で味が本格派！何度もつくってます。
今日はトマトしかなくて・・・ですが、
先日こちらで習ったので 、
お肉のミンチの仕方や、揚げ卵の作り方を早速試してみたくて先日つくってみました。
かりん作パット・ガパオペースト（笑）・ガイ！
かりんは鶏肉が好み。ミンチの仕方も感じもすごくおいしい。やっぱり挽き肉とは違う味わい。絶対にみじん切り＆叩くは必須。もしかしたらこのままだと揚げ卵が得意料理になってしまうかも（笑）
