ょうこそ~❤

見てくれてありがとうございます。
『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーターのあゆみです。^^*

世界中の糖質制限をされている方に、もっと食を通して生活を愉しんでぃただけるように日々全力を尽くしてぃます。

砂糖やバターがたっぷりのスイーツなら世界中に山のようにあります。

もっと糖質オフのスイーツが出回ればぃいのに。

そんなことを日々考えています。^^*

好きなものが食べられない方に『食べる』ということを諦めて欲しくなぃ。

夢の『美味しぃ』スイーツを目指して・・・奮闘してます。

夢ゎ、小さいカフェをオープンさせることです。^^*

カフェでのスイーツとコーヒーが大好き。

このブログゎ、そんな小さいカフェオープンの事ゃ糖質オフのスイーツの試作ゃ自分の日々を綴ってます。


こんにちゎaaぺこ音符

今日は、近所の図書館でメニュー作りです書く

そして今日も地元のカフェでぉ勉強にきました。

たまたまブログで発見したカフェです。(*´艸`*)デレレ♡

『茶房 木々 (さぼう きぎ)』さん。

長姫高校の近くにある、【赤門や】さんのとなりにあります。

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

女性お一人できりもりされているそぅなんですが、食事にもかなりこだわられているそぅ♡

ランチの御膳もすべて手づくりでぉ野菜のみだったんですが、ボリュームもぁって盛り付けも華やかで素敵でした。

ぉ野菜だけでこんなに満足できるなんて・・・ワラ★
ほんとぉ感動しました!!(σ≧∀≦)σきゃぁ~♡

木々さんでゎ、〃野菜しか食べない〃ではなく、
♡野菜だけだから美味しい♡とぃう想いで作ってぃらっしゃるょぅです。

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ぉ食事は、すべて野菜だけでの組み立て。
ぉ肉が大好きなぁたしでも、かなりの大満足でした!!v(o^_^o)v 笑♪

器にも~惚れ惚れ。
手づくりの一点ものにゎ、温かみがあります。


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ぅ~ん。ほっこり。^^*

飯田にこんな素敵なカフェがあったとゎ・・・
まだまだ勉強不足ですね。d(´∀`●)゜+。

お家けんカフェなのに、小物が素敵でした。❤^^*

みなさんも行かれる際は、かならずお電話を。
時間にゅとりがぁるときにぉすすめですょにへv


$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

茶房 木々 (さぼう きぎ)さん
  飯田市鼎上山1453-1
   0265-23-2110
 営 業 日 毎月1~20日
 定 休 日 毎月21日~月末
http://saboukigi.exblog.jp/✿(◡‿◡*)❤



でわでわ

明日もHAPPYな一日を~♡

今日も見てくれてありがとうございます。


頭に汗をかくまで必死で今をガンバばですね。

今も十分幸せだけど、ぃつかぃつかこんな時もあったね
って笑って話せる日がきますょぅに。

それまでがんばるぞキャ

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こんにちゎ~。
今日も爽やかな青空が広がってぃる長野県飯田市です。

ってそんな地元情報ぃらん?悔し泣き
だよね~♪ww



超ぃい天気なのに朝から気分が乗らない・・・にへv
でも、このまんまだとマヂぃでどぉ~しょうもない人間になってしまぅ。
なんとか回避せねばぁ~!!!


ということでワラ★花


朝から『ジブリ♡パン』焼きました!!
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全粒粉が少しあったので、ぃつもの日清さんの『カメリア スペシャル』を半々にしてぃれてこねこね。

なんかアニメやゲームに出てきそうな『ジブリパン』が完成。
もちもちでほんのりぃ~甘くて香ばしぃ。ヾ(*´∀`*)ノ゛ぅま-ぃ♡

パンってめっちゃめちゃこねないとダメ?って聞いたんですが・・・
こねたのとこねないの・・・どれだけ違うんだろぅって思って比べてみました。

が・・・。

ん~。ぁんま違いが分かりません♡笑 (*Θ∀Θ)フフσ

きっと根本的にまだまだとぃうことでしょうか。

パンの道のりは、まだまだ長そぅです。


料理とかって作ってる時もすごく、ワクワク♡ドキドキたのしいんですけど、
やっぱり、誰かが食べてくれたときに『ぅまぃ~♡』って言ってくれる時が1番嬉しいですね。



ってか、人生なにが正解とか間違ってるとかって、その時にゎ分からないですょね。

明日もHappyな1日にな~れキャ音符

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

今日は、どうしようもない投稿ですいません。

それでも読んでくれた方、ぁりがとぅござぃます。^^*


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こんばんゎ~ワラ★ハート

久々の投稿です。笑〃
なんでかんだでバタバタしています。

まったく忙しい毎日では、ないんですが。

3月10日は、仕事の後輩の結婚式に行ってきました。
$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

年齢的なのか・・・

今年に入って何件も。。。
それも仲のいいメンバーから『結婚するで~住所教えて~』って電話がくると・・・
一人ならまだ。いっぃいんですけど。笑

3・4人同じ年の子たちから連絡をぅけると・・・ドキドキ・・・もやもや。モヤモヤどきどき?
まぁ、嬉しさにゎ変わりないんですけどネにへv

30ぐらいでいいや♪って自分で言ってたにもかかわらず、内心焦りつつ・・・
『結婚式ってぃいな~』と思ってしまう自分。笑

とりぁえず結婚式ゎ(は)ぃいですねまっくろくろすけ笑

昨日は東京に行ってきました。^^*
大好きなパンケーキのカフェに何件か行こうと思ってぃたのですが、気分が乗らず。。。
まさかの1件のカフェのみ。

でも最高に幸せな気持ちになれました。
何年か前の『café sweets』vol.110を見たときからずっと気になっていたカフェです。
沢山のカフェが載っているなかで一番食べてみたいと思った『パンケーキ』。

【カフェ ももちどり】さん。
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参宮橋の駅から徒歩10分!! (もかからんかな。笑)
11時半オープンんですが、もぅお客さんが並んでいました。
私もオープン前に行ったので良かったですが、すぐにいっぱいに。

細い階段を登っていくと・・・
しっとり落ち着いた空間。隠れ家的な感じなので一人カフェには、最高です。
でも開店5分10分ほどで満員。


さっそく『自家製塩バターキャラメルのパンケーキ』を注文。
甘さ控えめでぷっくらもちもちモチモチの生地に、ほろ苦いキャラメルと生クリームがうまい!!
キャァ~っと叫びたくなりました。

だって本当にモチモチ~んですものワラ★花

卵が入ってないので白い生地。
また器が素敵ですね。

オーナーさんのこだわりが伝わってきました。
シンプルだからこそ~味わえる美しさでしょうか。
【パンケーキ】も【器】も。  そして【空間】も。

こんなカフェが近場にあったらなぁ~。
間違いなくかよってます。笑

自分の『こだわり』だれにも譲れない想い。

勉強になりますね。

パンケーキ食べたら元気になったので原宿へ。
ポニーに逢って代々木公園でのんびりして、明治神宮で夫婦の木を見て。
ぉみくじ引いて~まったぁ~り過ごしましたジジ
音符

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でわでわ

明日もHAPPYな一日を~♡

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こんにちゎ~ジジ音符

曇り気味な日曜日にへv
黄砂の影響なのかな。

ちょっと今日は、早め?の投稿です。
朝からハーゲンダッツとコーヒーってやばい組み合わせかもしんなぃ。

でもぅめぇ~(笑)
お味ゎ、もちろん『クッキー&クリーム』です。シアワセ-

今日はこれから仕事の後輩の結婚式です。
ビーラックスさんのお料理は、美味しぃってよく聞くので楽しみワラ★花


一昨日、地元のカフェに行ってきましたぁ!!
飯田の廃れた駅裏にある♡cafe 孤+あわいろ菓子工房♡さんへ

おしゃれな店内に心地よぃBGM。
そして地元作家さんたちの作品。

小物ゃ雑貨の置き方にまでこだわってぃました。
こぅいうのを見ると惚れぼれします。

『素敵!!』の一言。
空間にこだわっているカフェって、やっぱり器などにも気をくばってますょね
ハーチョ
だって可愛ぃすぎるんだもん。
女の子ゎ、きっとこぅいぅのスキだと思ぅクロネコちゃん金魚

♡玉ねぎとチキンのキッシュ♡に手づくりのピクルスを添えて。

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

デザートは、♡キャラメルのチーズケーキ♡
$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

チーズの濃厚でクリーミーな感じとキャラメルのほろ苦さが絶妙なバランス。

2人で一つを食べてたから、
つい食べ終ゎった瞬間に、『もぅ一個くださぁ~ぃ!』って叫びそぅになった。笑〃
そんなくらい余韻が愉しめた。

どうせ食べるのなら他のスイーツが気になる。

選んだのは、♡生ちょこのタルト♡
ラズベリーが入っていて、生ちょこのミルキーな味と甘ずっぱぃラズベリー。
ちょこ好きのあたしには、たまらない一品だ。
また誰かと一緒にこよう。

♡cafe 孤+あわいろ菓子工房♡さん今日は、ありがとうございました。^^*
美味しさと空間に癒されました。

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター


今日もブログを見てくださりありがとうございます。
みなさんにとって今日も笑顔あふれるHappyな一日となりますょぅに。


P・S
今あなたが一番一生懸命がんばっていることはなんですか。




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スマイルハート


こばんゎ~

昨日は、ぉ仕事の関係で名古屋まで行ってきました。
せっかく名古屋に行くなら個人カフェゃ人気カフェゃ隠れ家的カフェなど~
飯田にはないようなカフェに行けるよう前日にメモメモ。書く


だから名古屋でカフェめぐりができると思い、前日からぅきぅきドキドキしていたのですが、なかなか時間のタイミングが合わず・・・うわーんぎゃぁ~


誰かと一緒に出かけるのもスキなんですが・・・


やっぱりカフェやケーキ屋さんなどの自分の好きなところに行くときゎ、ひとりが一番気楽です。笑〃


っても2000円をケチった自分がバカでした。反省。(♥´人`)スミマセン・・・

ケチるってぃぅのは本当に良くないですね。


んで気持ちを切り替えてクロネコちゃんハート2

モーニングによった名駅の『パン屋さん♪』ここゎカフェぢゃなぃです。
ぃや、でも手軽な時間をつぶせるカフェなんですね。
でも席は、満席でした。目

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

それにしても、コーヒーが苦っ(笑)くてびっくりしました!!
コーヒーって本当奥が深いですね。

インスタント置いておてくれた方が正直嬉しい。
これもひとつ勉強です。

次ゎ『エクセルシオール』さんでの業者さんとの顔合わせ。
あまぁ~い♡苺オレを。(色がキツイのでずっとみないでネ♪笑)

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

次ゎ『かこさん』でランチをぃただきました。

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター
丁度お昼頃だったのでかなり満席。すごぉ~ぃ!!

お昼休みに一人できている人が多かったです。

平日にこの賑わい・・・さすが人気?店!!

それにしても50席ほどある席がほぼ満席で次々にぉ客さんが~ト音記号

ランチならランチ内で選ぶ(考える)時間を与えないスピードでした!!笑
注文してから出てくるまでが早かったです。さすが『喫茶店』

コーヒーは、ホント色々。自分の好きな味をさがして欲しいですワラ★

最後ゎ、クリームソーダで花

$『小さいカフェ❤オープン』~幸せの糖質制限レシピクリエーター

この喫茶店のママが・・・怖ってかんじで。泣

クリームソーダを数秒で飲み干しました。笑にへv


でわでわ

明日もHAPPYな一日を~♡

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