高森町～『焼き菓子と小さなカフェ tutui』 さん❤

ょうこそ～❤

見てくれてありがとうございます。
『小さいカフェ❤オープン』～幸せの糖質制限レシピクリエーターのぁゆ美です。＾＾*

世界中の糖質制限をされている方に、もっと食を通して生活を愉しんでぃただけるように日々全力を尽くしてぃます。

砂糖やバターがたっぷりのスイーツなら世界中に山のようにあります。

もっと糖質オフのスイーツが出回ればぃいのに。

そんなことを～考えてます。＾＾*

好きなものが食べられない方に『食べる』ということを諦めて欲しくなぃ。

夢の『美味しぃ』スイーツを目指して・・・奮闘してます。

夢ゎ、小さいカフェをオープンさせることです。＾＾*

カフェでのスイーツとコーヒーが大好き。

このﾌﾞﾛｸﾞゎ、そんな小さいカフェオープンの事ゃ糖質オフのスイーツの試作ゃ大好きなカフェめぐり～など自分の日々を綴ってます。


こんばんゎ♡
大好きなカフェでの時間

地元 飯田市～高森町の『焼き菓子と小さなカフェ tutui』 さんに行ってきました♪^^＊


写真中途すぎワロタ
なんせ小雨がぱらぱら・・・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾊﾟﾗ…
いつもながら写真が雑でごめんなさぃ。

tutuiさん♡外観もぉしゃれです❤


可愛ぃ焼き菓子たちの甘ぃ香りに包まれながら貴重な時間を満喫❤
もう入った瞬間の衝撃・・・


かっ可愛すぎるぅ～❤


海外の絵本からそのまま出てきてしまったょうな
お魚さんゃハリネズミさんのｸｯｷｰがなんともｷｭｰﾄです

ｹｰｷも全部美味しそぅです❤
まじで興奮が止まらず鼻血どぴゃ～でした。


ぉ姉さんこだゎりのぉ菓子の本もたくさん置ぃてぁるので、ひとりでも充実な時間を過ごせそぅです♡(*^^)ｳﾚｼｰ❁*゜

ｷﾗｷﾗのフルーツタルトにめろめろ
カフェでぉ茶ができるのでフルーツのタルトをいただきました。


カフェでぉ茶ができるのでフルーツのタルトをいただきました❤


たまりませんね


tutuiさんオリジナル紅茶♡



忙しぃ毎日を忘れて…
たまにゎ､のんびりどぅですか｡^^＊

でゎでゎ～明日もみなさんにとって笑顔ぁふれる✿HAPPY❀な一日となりますょぅに。





『焼き菓子と小さなカフェ tutui』さん❁*゜
長野県下伊那郡高森町山吹４０８８－９ （３９９－３１０１）

tel/fax ０２６５－３４－３４２１

定休日 毎週月＆火曜日
営業時間 １１：００～１７：３０
http://blog.tutuicake.com/category/1167867-1.html


高森のｶｲﾝｽﾞﾎｰﾑさんを正面に見て左側の細道を入ってから少し進んで左折すると看板がぁります♪
行かれる時ゎ、是非確認orご予約を

♡料理の修業二日目♡

こんばんゎ
ﾅﾝﾄ!!５日ぶりの更新でござぃます

さてさて最近、というか昨日から地元のレストランにてイタリア料理の勉強を始めました。
正直、学校や料理教室に行くお金はないので現場での修業です!!

私とシェフ達を繋げてくれた、ぁさちゃんには本当に感謝。

現場ってあの独特の緊張感がたまんないです。めっちゃハードなんですけどね

まだ始まったばかりですがなんとか自分のお店でも、人を喜ばせられる料理が提供できるように精一杯がんばります!!

なんでイタリア料理かというと・・・

イタリア料理と言っても内容は、トスカーナ料理だったりシチリア料理だったり各地方の郷土料理の集合体です。

でも各地ごとの気候や取れる食材や文化など色々な特徴があります。

それでも共通するのはマンマの愛情でしょうか♡

高級食材でなく、高度な技術でもなく愛情なんですょね～

少ない材料で簡単に美味しく♡
食材をよりシンプルに♪

同じ時間に同じ空間でおいしいものを一緒に食べて語り合う❤
ただ食べるのでなくて、みんなで愉しく食べるところが好き

【料理は、作るためにあるんじゃなくて、人と分かち合って食べるもの。】
【食べる事は～人生を謳歌するために。】

これってすっごい素敵ですよね

なんか他の料理とは違うんですよね。ん～ぅまく伝えれないけど。

食は生きる喜び～繋がる営み～アモーレ笑

たまたま巡り逢った『イタリア料理』一冊の本。
なんかすごく魅力的だったんですよね。
だからもっと知りたくなった!!だからです

今日も見てくれてありがとうございます。＾＾＊
おやすみなさい❤

♡最高の隠れ家的❤カフェを阿智村にて発見!！(*´ω｀*)♡

ょうこそ～❤

見てくれてありがとうございます。
『小さいカフェ❤オープン』～幸せの糖質制限レシピクリエーターのぁゆ美です。＾＾*

世界中の糖質制限をされている方に、もっと食を通して生活を愉しんでぃただけるように日々全力を尽くしてぃます。

砂糖やバターがたっぷりのスイーツなら世界中に山のようにあります。

もっと糖質オフのスイーツが出回ればぃいのに。

そんなことを～考えてます。＾＾*

好きなものが食べられない方に『食べる』ということを諦めて欲しくなぃ。

夢の『美味しぃ』スイーツを目指して・・・奮闘してます。

夢ゎ、小さいカフェをオープンさせることです。＾＾*

カフェでのスイーツとコーヒーが大好き。

このﾌﾞﾛｸﾞゎ、そんな小さいカフェオープンの事ゃ糖質オフのスイーツの試作ゃ自分の日々を綴ってます。


こんにちゎ
最高の隠れ家的カフェを阿智の昼神温泉付近で発見しました
『Ｗｅｅｄ ｇａｒｄｅｎ』さんです。


入り口もすごくｷｭｰﾄです


十字屋可否茶館さんょり奥にあります♪
ぃや～最高ですね。入り口を進むと可愛い陶器がお出迎え


阿智の昼神温泉付近にこんな空間があったなんて・・・(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉｳｷｬｷｬ〃
ちなみに器ゎ、旦那さまが作ってぃらっしゃるょぅで温かみのあるものばかりで、こういうのが好きなぁたしはもぅ興奮が止まりません!!笑♡

カフェのぉ姉さんとｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝ


それにカフェのぉ姉さんの雰囲気＆笑顔がすっごく素敵でｽﾞｷｭｰﾝ。
ほのぼのします

ﾃｰﾌﾞﾙなども魅力的でした
このカフェの全体がなんか絵本から出てきたょぅな。
親友きのぴぃと行ったんですが二人して時間を忘れてのんびり。


もし、この近くにきのぴぃと隣同士で住んでたら・・・
きっと毎日ふたりで散歩いこ♡って言いながら、ここへ来てしまいそう。
景色が素敵な奥の窓際でそんなことを話しながら幸せを満喫。

今回は、ライ麦チョコパンと紅茶のﾊﾞﾀｰｹｰｷとチャイをいただきました♪
ちょこﾊﾟﾝもﾊﾞﾀｰｹｰｷもチャイもまじでぅまかった。早くまた行きたぃです。

春を体全身で感じた幸せいっぱいの一日でした。
きのぴぃぁりがとう

【ふゎふゎしっとり❤紅茶のﾊﾞﾀｰｹｰｷ】


【シナモンが香る～❤手づくりチャイ♪】


Ｗｅｅｄ ｇａｒｄｅｎさんですが、阿智の花桃のｲﾍﾞﾝﾄに出店予定なのでカフェがぉ休みの場合がぁります。
行かれるときは、是非ぉ電話で営業の確認＆ご予約を～＾＾＊



『Ｗｅｅｄ ｇａｒｄｅｎ』さん
〒３９５－０３０４
長野県下伊那郡阿智村智里５０３－２１８
tel 0265-43-4307
open 10:30～sunset
定休日　火曜日・水曜日
http://weedgarden.petit.cc/


今日も見てくれてぁりがとうござぃます。
素敵なカフェ情報あったら是非教えてくださぃね♡＾＾＊

♡食の魅力♡(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉｷｬｷｬ♪

こんにちゎ

今日は、食の魅力についてお話したいと思います。

みなさんは毎日どんな食生活をおくっていますか。
毎日・・・それも一日三回ともなるとその場限りのﾃｷﾄｳな食事だったり、ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞだったりｺﾝﾋﾞﾆだったり。

病気の7～8割は、適切な食生活をしていれば防げるものばかりです。
なのにみなさん、毎日の食生活をほおっておいて、簡単に取れる【健康食品】ゃ【サプリメント】ばかりに目が行ってしまうのです。

なぜでしょう。確かに今は色んな健康食品やサプリメントが飛び交い、どれがぃいのか悪いのか分からないまま調べもせず、パッケージや宣伝広告などだけで決めてしまってぃるょうに感じます。

しかし、一番大切なことは、毎日の食事でいかに過不足なく栄養をとるかという事ではないでしょうか。＾＾*

食べる事は、毎日の積み重ねであり毎日だからこそ、【何を食べるのか】もっと楽しくゎくゎくしながら食事を愉しんで欲しいのです。

長い人生をぃかに充実して元気に楽しく過ごすのかを追究するのは、他の誰でもなくあなた自身です。

ぅまく皆さんに伝ぇることができるかわかりませんが、ちょっとでも食べることに興味を持ち、毎日の食生活に生かしていただけたらなと思います。＾＾*

次回は、大豆の魅力についてお話したいと思います。

いつもとちょっと違ぅ内容ですが今日もみてくれてぁりがとぅござぃます。
何かあったら気軽にﾒｯｾｰｼﾞくださぃね

飯田市は、桜も満開ですょ❤v(o＾＿＾o)v ﾜｰｲ♪♪

ょうこそ～❤

見てくれてありがとうございます。
『小さいカフェ❤オープン』～幸せの糖質制限レシピクリエーターのぁゆ美です。＾＾*

世界中の糖質制限をされている方に、もっと食を通して生活を愉しんでぃただけるように日々全力を尽くしてぃます。

砂糖やバターがたっぷりのスイーツなら世界中に山のようにあります。

もっと糖質オフのスイーツが出回ればぃいのに。

そんなことを～考えてます。＾＾*

好きなものが食べられない方に『食べる』ということを諦めて欲しくなぃ。

夢の『美味しぃ』スイーツを目指して・・・奮闘してます。

夢ゎ、小さいカフェをオープンさせることです。＾＾*

カフェでのスイーツとコーヒーが大好き。

このﾌﾞﾛｸﾞゎ、そんな小さいカフェオープンの事ゃ糖質オフのスイーツの試作ゃ自分の日々を綴ってます。



こんばんゎ！！
一日かぁ～。
今日は、エイプリルフールですね♪
みなさんは誰かを騙したりしましたか?ってゃんないょね～♡笑

飯田市の桜も満開で丁度見ごろ～なときです。


画像がへぼくてｽﾐﾏｾﾝ

桜って…すぐに散っちゃうから儚いけどすきだなぁ。
心が安らぐとぃぅか。なんか見ただけで幸せな気持ちになれるんですよね。
儚いんだけど力強いってぃぅか!!

明日は、【大安】気合を入れて行ってきます
縁起を担ぐことは、すきです♪前向きに～自然と道を照らしてくれるから。
安心するんですょね。
決して・・・心配性とかめんどうなﾀｲﾌﾟではありませんょ！！たっ多分…(笑)

この間の糖質オフのシフォンケーキに苦戦中です。
もぅしばらくお待ちくださいね。(*´艸｀*)ﾑﾑ～♡
作ってるうちに【美味しいって何？】って何回叫んだことか・・・

正直自分には、秀でた才能とかがまったくﾅｲので。[´・ω・`]ｶﾞｰﾝ…ww
無味無臭のﾓﾉが幾度となく出来上がっていきます。

挑戦あるのみ!!ですね♪

ぁあ～最近、飯田市のカフェに行けてません・・・
飯田にも結構カフェがあるみたいなのでうずうずしながらpcとにらめっこ。

飯田カフェ～待ってておくれ～
考えてたら行きたい場所が色々でてくるなぁ～。
そんなにいっぱい知らないけどね。笑

まだ一回しか行った事ないんだけど、最高のコーヒーとチーズケーキがでてくるんです。
初めて行ったときﾋﾞｯｸﾘしました！！かなりの衝撃・・・

コーヒーがすごく美味しかったんですが、一緒に頼んだチーズケーキがまた・・・
美味だったんですよ！！ヾ(*´∀｀*)ノｷｬｯｷｬ♪
めちゃめちゃ普通のチーズケーキなんですが…
ほんっと素朴な素朴～な容姿だったんですが、コーヒーと一緒に口に運ぶと・・・

うっまああぁ～ぃ♡d(≧▽≦*d)ｷｭん♥ｷｭん♥ｽﾞｷｭん♡

って感じでした！！記憶の中でゎ・・・(笑)
とぃうわけで近いうちに調査に行ってこょうと思います！！

正直、居酒屋でお酒飲むよりカフェのほうがすきだな～なんて。

今日も見てくれてありがとうございます!!＾＾＊
ぉやすみなさぃ❤



【ヤーコンと新玉ねぎの燻製ﾍﾞｰｺﾝ入りとろ～りグラタン】