秋葉原の「陳家私菜」を初訪問。有給を取って念願の平日ランチタイム！
メニューはこんな感じ。夏季限定の冷やしメニューに惹かれる〜！
でも選んだのは”元祖汁無し坦々麻辣刀削麺(激辛)のランチセット(950円)＋ミニマーボー豆腐(350円)"。
激辛で頼んだ”汁無し坦々麻辣刀削麺”は中々刺激的な辛さ！ 痺れは優しめ。そして旨味がexcellent!
卓上にはこの２つの香辛料が常備されてるけど不要かな？
”ミニ麻婆豆腐”は辛さ選択不可。中辛程度で食べ易い。陳家私菜の旨味がダイレクトに感じられる！
8月18日に「かつや」の”赤辛カツ丼”は食べたので今回はもう一品を頂きましょうか！
注文後約10分で配膳された”カレーカツ丼(869円)＋サラダ(154円)"。
要はカレーのかかったカツ丼です。
いやこれ旨い！ 辛さは優しめだけどカレーがちゃんと旨い！ これは万人受けする旨さ！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！
毎回貰えるこの100円引きクーポンが沼るよね〜😅
この後SEX MACHINEGUNSのライブ＠西川口ハーツへ。今回も楽しいパフォーマンスで大満足！☺️
新橋と虎ノ門ヒルズの間に何やら気になるお店を発見！ その名も
「罪無き麻婆豆腐」！😆 平日の月曜12:20に入店すると店内は１卓を除いて埋まっていた。ギリ待ち無しで着席！
基本のメニューはこの通り。
おつまみも充実！
注文後約10分程で配膳された”黒麻婆豆腐定食(1200)のライスL(無料)"。
赤も気になるが黒は「芳醇なスパイス薫る」との説明に惹かれてチョイス。
動物性由来の材料は一切使用していないそうだが麻婆豆腐としての旨味はしっかりあり！ 確かにあっさりで挽肉の旨味は全く無い。けれどもそれを補う旨味があるのでご飯が進むし満足感もある。”黒”は辛さを選べないのだが、辛さと痺れはかなり控えめ。後半は辛味増し必須だな。詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい。
新橋に2店舗あるうちの新しい方の店舗「味仙 新橋駅前店」を初訪問！
メニューは豊富で困る程😅
お目当ては名物の”台湾ラーメン”。辛さが５段階から選択可能！
最辛の方から”エイリアン”、”アフリカン”、”イタリアン”、アメリカン”、そしてノーマルだ。
トッピン’や店舗限定もあったりする。場所柄お酒も充実！😍
注文したのは”台湾ラーメン・エイリアン(1200円)"！
真上から！ これは予想より遥かに赤味を帯びている！ ネットで検索した情報だとエイリアンの辛さは某北極と同等らしいが、これ本当にそんなもんなのか？ 某北極なら美味しく完飲するけど…。ビビりながら啜ると、お、旨い！ 鶏出汁がしっかり効いてる！ でも辛い！ 麺は細麺。これまた旨い！ でも辛い！ 最初は旨味を感じられたが、食べ進めるうちに…。詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！
地下鉄の大門駅から徒歩5分ほどの裏通りにある「鶏ポタラーメンTHANK」さんが以前から気になっていた。何故なら…
メニューに”鶏ポタンタン麺”と”スパイシーポタ”があるから。土曜の11:20に入店すると先客は３名。
店内に”鶏ポタスープ”の拘りが貼ってあるのでありがたい。
食券を渡してから約10分で配膳された”スパイシーポタ＋パクチー入り(1350円)＋ミニチーズライス(200円)"。
真上から。
スープは鶏出汁をベースに野菜の旨味を煮込んだ唯一無二の味わい！ これ旨い！ 辛さはピリ辛程度で多くの人が難なく食べられるレベル。こんにゃく麺らしいがめっさプリプリな小麦の麺かと思った。歯応え非常に良い。詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい。
8月5日に日テレ系で放送された「オモウマい店」で紹介された板橋区のお店が非常にユニークだった！
店名は「呑み処 酒場塾」。その放送は暫くはTVerで見れるので観てない人は是非観て欲しい。リンクはこちら。8月7日の17:55に訪れると店内は満席！ 18時から予約してたので辛うじて入れた。ここは予約無しだと入店するのはほぼほぼ不可能っぽい😅
呑み屋だけど定食もめっさ充実してます！ まず注文したのは
中生と枝豆。枝豆の塩気が丁度ええ！
次は豚タン。歯応え言う事無し！ 味付けも申し分無し！
次はアジ。まるで寿司屋のような一品に天晴れ！ 新鮮で旨い！
〆の飯にウマ辛丼をチョイス。
これが絶妙なピリ辛で〆に最高！ 唯一の欠点は量が多い点。腹パンになりました😅 より詳しい食レポは↓の動画をご覧ください！
上野公園正面入り口のすぐ脇にあるこの建物。ここの7階に
気になるガチ中華店が入ってるんです。その名も…
「麻辣大学」！ なんて惹かれるネーミング！ 土曜の14時頃入店すると8割程の客の入りで、半分ほどが中華系の人に思われた。店員さんは100％中華系。注文したのは…
”病み付きな辛麺(980円)"と
”麻婆豆腐(1180円)"と
”太刀魚の山椒辛し炒め(1680円)"。この太刀魚料理が今回の目玉なのだがこれぞガチ中華！というクオリティーにビビりました！ 中国人のおもてなしの精神がよく表れた一品です！ 詳しい食レポは↓の動画をご覧下さい！
小田原駅から西へもう一駅行くと出迎えてくれるのはこのこぢんまりした「早川駅」。ここから徒歩約６〜７分の所にあるのが…
「Hasuna」。前回はオープンの11時ジャストに伺い10人待ちで40分待っての着席だったが今回は今回は12:30に行くと待ち無し、先客無しでした。でも後客はパラパラ居ましたね。
7月のメニューがこちら。
今回注文したのは”スパイスラーメンと２食カレーセット(1700円)"。ラーメンのコールはニンニク。麺は太い極太麺を選択。今回の極太麺は前回よりもめっさ歯応えがUPしておりました！ カレーは7月限定の”鯵プルスカレー”と基本の”ブナチキンカレー”のあいがけ。いや〜、相変わらず旨いねぇ〜！ ラーメンのスープが若干先月と異なる味わいに感じたが、詳細は動画をご覧ください。
今回はこれらの香辛料を存分に活用して…
こんな感じに。香辛料の追加でどう味変したのかも⇩の動画にてお伝えしておりますので是非ご覧ください！
渋谷にあるこのビルをご存知だろうか？ １、２、３、５Fにラーメン屋が入る拉麺ビルだ。因みにトイレは４Fにある。今回のお目当ては３Fに入る「辛麺 華火」。
基本メニューがこちらだが、月毎の限定メニューが毎月魅力的なんです♡
で、今月の限定がこちら！ 担々麺好きには垂涎です！ て事で3人で行って来ました！
こちらが”冷やし坦々辛麺の激辛(1350円)”。
冷たいタレは胡麻たっぷりの甘味と辣油の辛味が挽肉の旨味と相まってめっさ旨い！ 酸味も効いてて夏には非常に食べ易い味わいだ！ 詳しい食レポは⇩の動画をご覧下さい！
横浜中華街にあるこちらの「四川陳麻婆」を視聴者様より勧められたので食べに行ってみた。
こんなに豪勢な”陳麻婆豆腐ランチ”がたったの???円！
この感じ、不味い訳がない！ 食レポは⇩の動画をご覧下さい！