今日は春らしい穏やかな１日となりました
母から筍ごはんをたくさん炊いたから取りに来て、と電話があり、お散歩がてら遊歩道を歩いて実家へ
私の家から実家までは遊歩道が続いていて、雪柳やれんぎょうが満開、桜
も少しずつ咲き始めていて、お散歩も楽しめました
我が家の近くの垂れ桜もなぜか一本だけ、たくさんの花を咲かせています。
心もほっこり
色々食材なども持たせてくれて重くなってしまったので、結局、母が私の家まで送ってくれました。
筍は私は未だに自分で購入して灰汁抜きなどの処理をして調理をしたことがなく
いつも母に甘えてばかりです(^_^;)
薄味の筍ごはんはとっても美味しくて、おかわりをしてしまいました
お夕飯の献立は、ささみとほうれん草のゴマドレ和え、たことわかめの酢の物、加賀の麩のお吸い物。(主人には母が作ってくれたぶりカマの煮付けも添えます。)
ごちそうさまでした(*^^*)
皆様、素敵な夜をお過ごしくださいね
