現在中国が
世界で
ぶっちぎり一位であること
わかってしまった
年間5000万トン 以上
2位がアメリカだけど
4倍近く開きがある
2000年代のデータでは
順位は同じ
中国1位だったけど
それでも2倍ちょっとだったよ
いかによく食べるようになったか？
しかし読み方を変えると
第2位のアメリカ
人口では 中国の1/6 から1/7
それでこの消費量ということ
一人当たりの消費量はアメリカが1位
あるいは
ハムソーセージをよく食べる
ドイツオーストリアかもしれない
ちなみに日本
ベスト10圏外 だけど500万トン
人口比を考えると
一人当たりの消費量は 中国並みか
中国よりも 多いかも？
いずれにしても 今回の豚コレラ
中国を揺るがす
大事件であること
ほぼ確実で
しかも簡単に収まらないから
習近平はカリカリしているだろう
緊急輸入するにしても
価格の高騰は
避けられないからね
そうなると豚肉
国際市場価格は大変なことになる
ステーキよりも
とんかつの方が高級になるかも？