☆骨盤ボディメンテナンス整体サロン
カラダファクトリー さいか屋藤沢店です ☆
みなさんこんにちは
みなさんいかがお過ごしでしょうか
今日は秋の食べ物
さつまいも についてご紹介していきます
さつまいもの主成分はみなさんご存知の通り「でんぷん」ですが、
各種ビタミンやミネラル類が豊富に含まれていてセルロース・ペクチンといった
食物繊維が非常に多く含まれています
セルロース・ペクチンなどの食物繊維は便秘を解消させる作用だけでなく、
血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもあります
さらに、リンゴの１０倍以上ものビタミンＣが含まれていて、
細胞の結合を強化するコラーゲン生成を助ける機能や、
免疫を強化し風邪を予防する働きがあります
さらに、ビタミンCは乳酸菌の栄養素となるので、
腸内の善玉菌を増やして便秘改善に効果があります
このようにさつまいもは大変栄養価が高い食べ物なので、
これからの季節は色々な食べ方でさつまいもを楽しみましょう
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