クリスマスレッスン、受けに行って来ました♪
クリスマスツリーじゃなくっても、クリスマスな雰囲気になるのねぇ。
センス！
前菜仕立てのかぼちゃのムース～いくら添え。
スライダー（ミニバーガー）、マッシュルームのスープ。
鯖のリエット。
これ、全部美味しかった！
特に鯖のリエットは超簡単なのに美味しくって。
さっそく、材料買いに行ったくらい。
朝ごはんにパンに塗っても美味しそう。
サンドイッチとかにしても絶対おいしい！
オルトナーラ。
温野菜のサラダ。
野菜って蒸したらなんでこんなに甘くなるんでしょうね。
ペペロンチーノ。
普段、パスタ作る時ってなぜかオイル系のパスタは滅多に・・・と言うか、
ほとんど作らない。
簡単なのに、なんでやろう？
多分、好みの問題か。。。でも、美味しいし、好きなのよねぇ。
これも復習しなくちゃ！
お昼からステーキ！と言う贅沢さ。
タリアータ～黒毛和牛ステーキのサラダ仕立て。
美味しいお肉の焼き方、教えてもらいました。
マスターしたいなー。
美味しいステーキ、大好きだもの。
美味しかったー！！！
クリスマスティー。
シュトーレン系のスパイスを使って。
あの、スパイスたっぷりな香り、味って好みがわかれるけど。
私は好きです。
バリで飲んだジャムも美味しかったもんなぁ。
ふわっふわのシフォンケーキ。
多分、ホールでいける。笑
だって、軽いねんもの。パクパク食べられるねんもの！
メレンゲの大切さ、お勉強しました。
もう、年内最後のレッスンだなんて！
早いなー。
年末って気が全くしない。
仕事だけは年末モードなんだけど。。。
でも、今年は今までと違った１年だったなぁ。
と深く実感できる１年でした。
残り少しも、風邪引かないように、乗り切るぞ！
