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からちゃんちにうめこが
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
皆さんの投稿で見かけて
めっちゃ気になっていた
うめこにやっと巡り合えました♡
これうまつゆ同様
こちらもずっと探していたから
売り場で見つけた時
またしても
あったーって声出たよ( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
ふりかけではあまり使わない
三島のふりかけシリーズ
(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
こちらも調味料で活躍しそうです(笑)
鯖缶食べようぜ!生活続けています♡
鯖缶とオクラの組み合わせも
美味しかった♪
これうまつゆ＆梅わさで
おつまみにもいいけど
この味はご飯も進む進む♪
オクラ好きなムスコも
気に入ってくれました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
うめこが無い場合は
ゆかりやたたき梅でも代用可♡
さっぱり夏のおつまみ♪
キンキンに冷やして召し上がれ♡
それでは皆様
今日も1日頑張ろうね(๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!
【材料 3人分】
オクラ 16本
鯖の水煮缶 190g 1缶
◎これうまつゆ 大さじ１半
◎うめこ 大さじ1
◎わさびチューブ 小さじ1/2
白ごま 適量
【作り方】
①オクラは薄く輪切りにして
耐熱皿に入れふんわりラップで1分加熱。
※700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してね。
②加熱したオクラはラップを外して
あら熱を取っておく。
汁をきった鯖缶は
中骨を取りほぐしておく。
オクラ、鯖缶、◎を和えて白ごまをふり完成。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
◎の量や配合はお好みで。
うめこが無い場合は
たたき梅やゆかりでも美味しいです。
使用量は調節してね。