平成最後のおつまみ投稿♪我が家の定番!たけのこの肉じゃが風

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平成最後のおつまみ投稿
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!


これ、たけのこの季節になると
毎年作る我が家の定番です♡


じゃがいもの変わりに
たけのこで作るから肉じゃがじゃなくて肉たけ←ムスコ命名(笑)
(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ


これ、ムスコが大好きなおかずで
今回も旨い旨い大絶賛でした♪
お弁当にも◎是非お試しを♡


こちらが平成最後の
おつまみ投稿になります♪
令和も引き続き
飲兵衛からちゃんのへべれけキッチンをよろしくお願いします( *´︶`*)


それでは皆様 
引き続き楽しいGWを♪
平成最後の今夜も美味しく飲もうね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

材料・調味料  4人分

• 茹でたけのこ
  330ｇ
• 豚バラ切り落とし
  200ｇ
• 人参
  1本
• 玉ねぎ
  大1個
• 絹さや
  あれば適量
• 水
  500CC
• ☆醤油
  大さじ2
• ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮５倍
  大さじ2半
• ☆みりん
  大さじ2
• ☆酒
  大さじ2
• ☆砂糖
  大さじ2
• ☆オイスターソース
  大さじ1/2
• サラダ油
  適量

作り方

• １
  材料を適当な大きさに切り サラダ油をひいたフライパンで 炒める。全体に油が回ったら 水と☆で煮込む。 煮込み具合はお好みで。 
• 2
  絹さやがあれば筋を取り茹でて
  適当な大きさに切り  
  最後にパラパラします。
  

ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものを使う場合は
使用量を調節してね。

☆の量や配合や煮込み具合はお好みで。

レシピブログネクストフーディスト1期生です

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