はいっ!
安定のブラウン!
悶絶ブラウンメニューでございます
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ハチミツと味噌を合わせた
甘辛ダレが絡んだトンテキが
めっちゃ美味しいっ(*゚∀゚*)ムッハー
これまた白飯&ビールどろぼうですぞ
(∩´∀`)∩ワーイ
本日の盛り付けも
肉・肉・肉
迫り来る肉っ(*゚∀゚*)ムッハー
私の盛り付けに余白の美学は
ありません∵ゞ(≧ε≦๑)ぶっ
余白の美学・・・
前に何かのテレビで
上手に盛り付けるコツと
紹介されてました♡
てんこ盛りよりも
ある程度余白があった方が美味しそうに
見えるらしいです。
私の盛り付けNO余白www
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
材料
◯3人分
・豚ロース肉 ── 4枚 540g
・◎塩 ── 小さじ半分
・◎コショウ ── 少々
・◎酒 ── 小さじ2
・片栗粉 ── 適量
・サラダ油 ── 適量
・☆合わせ味噌 ── 大さじ1半
・☆はちみつ ── 大さじ1半
・☆オイスターソース ── 大さじ1半
・☆みりん ── 大さじ1半
・☆酒 ── 大さじ1半
・☆にんにくチューブ ── 2センチ
・豚ロース肉 ── 4枚 540g
・◎塩 ── 小さじ半分
・◎コショウ ── 少々
・◎酒 ── 小さじ2
・片栗粉 ── 適量
・サラダ油 ── 適量
・☆合わせ味噌 ── 大さじ1半
・☆はちみつ ── 大さじ1半
・☆オイスターソース ── 大さじ1半
・☆みりん ── 大さじ1半
・☆酒 ── 大さじ1半
・☆にんにくチューブ ── 2センチ
詳しい作り方
豚肉は表裏を
フォークでぶすぶす
しまくったら
1枚を4個に切って
◎を揉み込む。
片栗粉を薄くまぶして
サラダ油を
ひいたフライパンで焼く。
02
フォークでぶすぶす
しまくったら
1枚を4個に切って
◎を揉み込む。
片栗粉を薄くまぶして
サラダ油を
ひいたフライパンで焼く。
火が通ったら
予め合わせておいた
☆を絡めて完成です。
☆の配合や量は
好みで加減してね。
予め合わせておいた
☆を絡めて完成です。
☆の配合や量は
好みで加減してね。
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