■マッシュルームとバジルのコンソメスープ（レシピ）
２人分
１．鍋にコップ2杯分くらいの水を入れて、コンソメのもとを１つ入れ、火にかける。
２．マッシュルームは５個くらい、洗ってスライスし、鍋に入れる
３．バジルの葉っぱは１株分くらいあると良いです。洗って、半分の葉っぱを手でちぎりながら鍋の中へ。
４．沸騰したら味を見て、足りなければ塩コショウをする。
５．器に盛り付けて、のこりの葉汁の葉っぱをちぎりながら器に入れて、完成。
バジルの香りが結構たつので、塩コショウは控えめでも大丈夫です。
バジルが好きなら、たぶん美味しく感じる、簡単なスープです。