奧屋(藍住本店)で徳島ラーメンを食べました^^
徳島ラーメン並(561円)
<店の特徴>
・一般店
・色紙を飾ってる
<麺の特徴>
特性 : ストレート
太さ : 普通
硬さ : 普通
<スープ>
種類 : 豚骨醤油
色 : 土色
濃さ : 濃いめ
<具材>
・もやし
・ねぎ
・メンマ
・豚バラ肉
スープが濃くて、麺によく絡むので、ラーメンの味が濃く感じました
<場所>
藍住町徳命元村134-14
鮎喰駅より5.6km
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