こんにちは👋😃
②フライパンにサラダ油を熱し椎茸としめじを
③椎茸としめじがしんなりとしてきたら
④えのきもしんなりしてきたら◆の調味料を
こっこです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🩷
前回はきのこのさっぱり漬けを作りました。
今回は炒めて味付けという感じにしました。
息子くん達が大好きな１品です。
きのこのさっぱり炒め
（材料）
しめじ→１袋
椎茸→７個
えのき大袋→１袋
サラダ油→大さじ１～２
◆醤油→大さじ２
◆みりん→大さじ２
◆酢→大さじ３
作り方
①椎茸は薄切り、しめじは石づきを切り
ほぐします。えのきは食べやすい長さに
切りほぐします。
炒めます。
えのきを入れて炒めます。
入れてよく混ぜ合わせて完成です。
今回は椎茸、しめじ、えのきを使いましたが
お好きなきのこ類で大丈夫です👍
前回はさっぱり漬け
さっぱり漬けとさっぱり炒めどちらも
美味しいと言ってくれましたが息子くん達は
どちらかというとさっぱり漬けのほうがいい
みたいです。
よかったらぜひ試してみて下さいね🎵
