こんばんは⭐️
こっこです🎀
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今回はきのこ類でヘルシーな１品です。
きのこのさっぱり漬け
（材料）
舞茸→１パック
しめじ→２パック
◆醤油→大さじ３
◆みりん→大さじ３
◆酢→大さじ３
作り方
①しめじは石づきを切りほぐします。
舞茸もほぐします。
②鍋にお湯を沸かし沸騰したらしめじと
舞茸を入れ３分茹でます。ザルに上げ水気をきり
キッチンペーパーで拭き取ります。
加熱します。
よく混ぜ合わせしっかり和えたら完成です。
しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ、えのきなど。
息子くん達には足りない足りないと言われました
今度作る時はたくさん作りたいと思います。
息子くん達のお箸が止まらなかった、
おかわりもしたけどそれでも足りないと
言われちゃいました。
よかったらぜひ試してみて下さいね🎵
