【過去レシピ】お肉がしっとりで柔らかい♡チキンカツ

こんばんは⭐️

こっこです🎀

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今回は鶏むね肉がしっとり柔らかい

チキンカツのレシピです。

チキンカツ

（材料）

鶏むね肉→600グラム

パン粉→適量

（バッター液）

◆小麦粉→大さじ８～１０

◆マヨネーズ→大さじ１

◆たまご→２個

◆お水→大さじ５

今回、鶏むね肉はもう切ってあるのを

使いました。

  作り方

①鶏むね肉の両面の数ヶ所にフォークで

少しだけ刺します。

②◆を混ぜ合わせバッター液を作り、

鶏むね肉をバッター液に10分浸けます。

③パン粉をつけます。

④中火で両面をじっくり揚げていきます。

揚げ終わったら完成です。


息子くん達に１個ずつ食べてもらいました。

パサパサしてなく柔らかいという感想でした。

気に入ってもらってよかった。

『【レシピ】サクッと美味しい♡ささみカツ』

よかったらぜひ試してみて下さいね🎵