こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
今回は下味の調味料が一つだけで
しっかり味がつきおかずにもおつまみにも
OKなから揚げです。
【鶏肉のから揚げ】
（材料）
鶏もも肉→３枚
片栗粉→適量
焼き肉のたれ→大さじ２～３
サラダ油
（作り方）
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切り
焼き肉のたれを入れてよく混ぜ合わせ
揉み込み１～２時間おきます。
②片栗粉をまぶします。
③フライパンにサラダ油を熱し鶏肉を
中火で両面揚げていきます。
④最後に油をしっかり切り完成です。
焼き肉のたれはお好きな味でOKです。
我が家は中辛にしました。
火加減は中火がオススメです。
強火だと焦げてしまいますし、外側は
火が通っても中身はまだまだの時があります。
中火でゆっくり揚げて下さいね。
鶏肉などの生焼けなどはカンピロバクター
胃腸炎になってしまう可能性があるので
気をつけて下さい。
