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11月20日♡今日の晩ごはん
大根となんこつの甘辛煮
ピーマンとちりめんの無限ピーマン
糸こんにゃくの甘辛煮
小松菜と厚揚げのお味噌汁
お味噌汁ッてずっと同じ味になりますよね。
そのためにだしの素を使ったりしますが、
あるものを使うことでコクのあるお味噌汁が
出来ちゃいます。
あるものとは【ごま油】大さじ１だけで
大丈夫です。
ごま油を使う方法としては材料をごま油で
さっと炒めてお水を入れて味噌で味付け。
もしくはお味噌汁を作ってから、最後に
ごま油を加えて混ぜる。どちらでも
いいですよ。ごま油を使うことで
コクのあるお味噌汁が完成しちゃいます。
