鍋で作るホットケーキ、パンケーキ
パンケーキミックスは体にめっちゃ悪いです、
簡単に作れるし経済的だからレシピアップします。
〔材料〕
卵２個
砂糖１２０ｇ
サラダ油 大さじ２
小麦粉２４０ｇ
ベーキングパウダー大さじ１強
牛乳２００ｃｃ（もう少し多めのほうがパンケーキらしくなる）
〔作り方〕
卵、砂糖をザラザラになるまで混ぜる。
サラダ油を入れる。
小麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかけいれる。
牛乳をその中に少しずつ入れていく。
フライパンか鍋をカラで暖め１回火を止め塗れたタオルに底をつけジューっとする。
サラダ油をいれ生地を焼く。
表面がブツブツしたらひっくり返す。
完成！
この量で２人分くらい。
この生地を先につくっておいて冷蔵庫に入れて
朝に焼いてもいい♪
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