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メディアでも話題のプロラボ「トリプルカッターチョコレート」について－その1

美容や健康のために、甘いものは我慢していませんか？

「チョコレートなんて、もってのほか…」と、「罪悪感」を感じてしまっている方も多いとおもいます。
食べてしまうと止まらなくなり、気づいたら一箱食べきってしまった、なんて経験がある方も少なくないでしょう。
もうチョコに「罪悪感」はいりません。

私はこの「トリプルカッターチョコレート」に出会って、今までのチョコレートの概念がガラリと変わりました。 TV・メディアでも話題のギルトフリーチョコ「トリプルカッターチョコレート」についてご紹介します！！

一般的な市販のチョコレートは・・・・

🔺カロリーが高い
🔺糖質が多い
🔺白砂糖や甘味料が使用されている
🔺動物性脂肪、トランス脂肪酸が含まれている
🔺光沢剤、乳化剤や香料など添加物が入っている

などの理由で食べると体に悪い、美容に悪いなどのイメージが付きものですよね。

でも、元気がないときや、ホッとしたいときに、チョコレートを食べたい！って思うことってありますよね。我慢は永遠には続かないのです。
だからこそ、ギルトフリーを上手に活用することが大切なのですね。

美と健康に良いチョコレートは「高カカオ＋αが鉄則」

チョコレートの原料であるカカオには「カカオポリフェノール」が含まれます。
カカオポリフェノールは還元力が強く、例えばビターチョコにはワインやコーヒーより高い比率で含有されています。

美と健康に良い影響を与える作用が注目されていますが、残念ながら質の悪いチョコレートではカカオの良い作用が打ち消されてしまっていることもあります。

よいカカオは、70%以上の高カカオであることはもちろん、糖質、脂質、添加物などにも配慮した商品を選ぶことが大事ですね。

酵素を食事から取る場合・・・

酵素はあらゆる食材から取れます。特に生で食べたり、野菜や果物などを皮ごとすりおろすと効率よく取ることができます（ただ、すりおろすと酸化しやすくなりますので、早めに食べてください）

また、日本食では、日常的にみそや納豆などの発酵食品を食べる習慣があり、比較的バランスよく酵素を取ることができます。

タンパク質である酵素は、熱に弱いのが難点と言われていますが、焼き魚にした場合でも大根おろしという定番の組み合わせなら、大根に含まれるジアスターゼという酵素が消化を助けてくれるので、焼き魚だけを食べるときの10倍くらいの酵素を取ることができると言われています。

また、サプリメントで酵素を補う場合は、サプリメントとバランスのよい食生活で、健康で楽しい毎日を過ごすことができます。

酵素を無駄にせず効率的に働いてもらうためには、酵素を節約するだけでなく、酵素の働きを活性化させることが大切です。

それでは、どのような酵素が活性化するのでしょうか・・・それは・・・

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潜在酵素(体内酵素)は「消化酵素」と「代謝酵素」の2つに分けられ、年齢により１年間に作られる量が決まっており有限です。

また、20代を100％とすると40代は50％、60代は30％というように、年齢を重ねるごとにその量は減少していき、生命活動を繰り返す中で常に消耗されるのです。

代謝酵素とは体の代謝に必要な酵素のことを指します。消化吸収された栄養をもとにして全身機能を安定させる働きをします。これによって新陳代謝の促進、自然治癒力の増強、有害物質の除去、免疫力の向上、血液の浄化などの様々な効果が発揮されます。

しかし酵素がなぜ体に良いのかわからない、という方も多いことでしょう。実は体内に取り込んだものを消化したり、それをエネルギーに変えたりという大きな役割を担うのが、この酵素。私たちの体にとってなくてはならない物質です。

代謝酵素が活性化していると、活力があり体調も安定します。肌が綺麗であったり、髪の毛に艶があったりと、見た目が若々しく見えますよね。
また、代謝が良いため老廃物をしっかりと排出、ターンオーバーがうまくいっているため、太りにくいなどの特徴があります。

代謝酵素の働き

代謝という言葉はダイエットやアンチエイジングでもよく使われ、老廃物の排出を促したりお肌のターンオーバーを整えます。代謝酵素は、消化、吸収された栄養素をもとに古い細胞を新しい細胞に変え、生まれ変わらせることができるのです。

普段からたくさん体内酵素を蓄えている人と保有量の少ない人とでは健康の悩みが異なります。「酵素の節約」が健康長寿の鍵となるのですね。