いつもご訪問有り難うございます 愛知県春日井・尾張旭・瀬戸
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ポーセラーツ
『食・空間・生活にときめきを・・・』
food&lifestyle salon
Dolcen'ne
ドルチェンヌ
レッスンスケジュール・・・
おはようございます😃
最近は朝晴天で
お洗濯物を干してお出かけしちゃうと
途中ゲリラで
帰宅してみると
ハイ😅
アウト〜😂
洗濯した物を
もう一度
洗濯する😂
なかなか
読めないお天気ですね😅
さて
そんな
9月も
基本のお料理講座
【もっと知りたい基本ごはん】が開催されました✨
まだまだ残暑の厳しさがありますね💦
キッチンはまだまだ猛暑😂
夏の時短料理パート2として
レッスン開催です！
男性生徒様
シニア生徒様も多いこのクラス。
のんびり、基本を押さえて進めてますよぉ🔰
今までコロナ対応で
お持ち帰りレッスンとしておりましたが、、、
今月から試食も再開されました🤗
レッスンは
1人で作る品
2人で作る品
みんなで作る品がありまして🤗
作成したら
マイ箸🥢マイ味見皿を片手にその場で味の確認💕
作り手の醍醐味(^O^)
食べながら進めて行きます🤗
味見力向上と味の確認ですよぉ〜💕👈大切な行為です✨
🌱ネギ塩豚丼
👉みんな絶賛💕豚の甘み、ネギの香り、隠し味の酸味が夏にもグングン食べられそう❣️豚のビタミンB1は疲れを取ってくれ、ビタミンCと共に摂取する事で吸収力アップ❣️
暑い夏でも
フライパンで5分有れば完成しちゃう
お助けメニュー💕
🌱タコとワカメの和風マリネ
絵的に悪くてごめんなさい😅
でも
レモン果汁たっぷり❣️
レモン果汁のクエン酸は疲労回復と胃液の分泌促進で食欲減退中の方にはおすすめしたい❣️
栄養素的にも豚丼との相性は抜群なのです🤗
🌱小松菜と竹輪の和物
本当に簡単で旨し🤗
あの隠し味❣️あの一手間で旨味が上がることに生徒様も気づけたのではないかな💕たかが和物もワンランクアップの旨みを引き出すそんな作り方を紹介しました💕
・
🌱オマケの手羽中のトロ煮🐔
オマケは来期の試作品です〜🤗ひと足先に試作品をみんなに試食頂きました😅勝手に出す😅でも喜んでくれる😆私もテンション上がります❣️
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あとお出汁濃いめ、味噌少なめ塩分を控えめしても旨みを感じる味噌汁🍲
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今月も
一部16時45〜
二部18時45〜
と
分散して開講しました。
一部生徒様
二部生徒様
男性も女性いる
お料理の基礎を学びたい方がお見えです❣️
来月も
同じ二部制です！
10月7日
ハロウィン料理を予定しております🎃
ご参加お待ちしております✨
⚠️お友達ご紹介キャンペーン中⚠️
⚠️新規体験キャンペーン中⚠️
⚠️初めてｻﾝ2000円⚠️
公式アカウントは
生徒さま以外にも登録可能です！
料理教室、イベント開催🍳発信
また
スタンプカードを発行しております💕
是非ゲットしてくださいね❣️
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