こんにちは、漢方の二葉堂の寒河江です。
イモ、栗、かぼちゃなど、秋の味覚が
おいしい季節ですね！
先日、採れたてのサツマイモと手作り味噌を
いただきました。
サツマイモ、大好きなので嬉しい
味噌汁に入れようとしてサツマイモを切ったら、
なんと紫芋でした
まるで魔女のスープのような色
翌朝、少し残っていた味噌汁の色を見ると、
もっと紫になっていました、笑。
味はとてもおいしかったです
たくさんいただいたので、煮物を作ろうと切ったら…
カラフルでした
こちらもおいしくいただきました＾＾
あと２本ほど残っていますが、何色なのか？
切るのが楽しみです！