美肌になるための薬膳材料

スタッフの堤です。

美肌、潤い・・の言葉に
素早く反応する今日この頃、

薬膳の材料で思いつくのは
「白きくらげ」です

 

（調理例：美肌になる白きくらげと桃のデザート）

八宝菜などに入っている黒きくらげとは効能が違い、
白きくらげは潤す効果があります。

肺を潤す効能があり、
空咳、口の乾き、声枯れなどにもおすすめです。


どうせ、まずいんじゃないの？
という声が聞こえてきそうですが、

クセがなく、とても食べやすいです


水で戻すこと3分。
みそ汁、中華スープに入れ煮たり、

酢の物、炒め物、サラダ。
甘く煮て、スイーツにもいけます

子供達も、
「わかめみたいな食感だね」
と食べています。


お店でも、白きくらげを使ったスイーツを
お出しするときがありますので、
ご来店の際はお楽しみに

白きくらげは
ウエマツ薬局オンラインショップでご購入できます。

「美肌になる白きくらげと桃のデザート」のレシピは
こちらに載っています。
⇓
本の泉社
「どうせ食べるなら美のもと　薬膳スイーツ」

白きくらげ、戻す前

戻した後