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今日も春麗らかな良い天気ですね。
昨日は、シュガー仲間のこゆっきーの
個展に行ってきました。
神戸元町の走水神社⛩で
シュガーアートの個展とは、なんて斬新！
しっくり馴染んでる〜（笑）
色んな角度で、やってみたかった事を
行動に移す事が素晴らしい！
アートに枠はないので、
神社で個展というのも面白いです。
14日まで開催してるのいるので
お近くに行かれた際は是非お立ち寄り下さい💕
神戸 元町ケーキのすぐ近くです。
さて、4月は新しい事や、やってみたかった事を
始めるにはよいシーズンですよね^ ^
ここ数年、じわじわ人気が上がっている和菓子。
海外でも大人気のようで、
色んな国から注目を集めています😍
是非この春から始めてみませんか？
新和菓子コース
Kawaii wagashi
beginners course
全3回で3つの生地
が学べるようになりました！
レッスン2.3を更に充実した内容に
若干変更しました
こなし生地を新しくコースに組み込みました。（こなしとは、餡に小麦粉を混ぜて蒸した生地で
求肥や餅粉の生地より、モチッとしてます。）
練り切りには色々な生地の作り方があるので、色々な生地を試して、ご自身のお好きなタイプの生地で作れた方がいいですよね^ ^
その方にも
基本のテクニックやお道具の使い方を
基礎からしっかり学ぶことで
プロのように美しく仕上げるコツを惜しみなく
ギュッと詰め込んだ全3回のプチコースです。
コースの詳細・スケジュールは
こちら→和菓子コース
4月から6月までの
レッスンスケジュール
４月
🧁4月15日（月）西宮阪急 カップケーキセミナー
🍵4月18日（木）煎茶マスター＋和菓子 1期生🈵
🍡4月19日（金）新和菓子コース レッスン1
🍰4月23日（火）アレルギーフリーケーキ🈵
🎂4月25日（木）Wiltonコース1ー1
🍰4月26日（金）苺のショートケーキ 残2
5月
🎂5月10日（金）wiltonコース1ー1
🧁5月12日（日）フラワーカップケーキ 🈵
🍵5月13日（月）煎茶マスター＋和菓子 1期生🈵
🍡5月14日（火）新和菓子コース レッスン1
🍵5月16日（木）茶摘み遠足 🈵
🌹5月18日（土）玉川先生 シュガーガラスドーム
🌹5月19日（日）玉川先生 シュガーガラスドーム
🍰5月20日（月）苺のショートケーキ
🎂5月23日（木）wiltonコース1ー2 🈵
🍡5月24日（金）新和菓子コース1日集中レッスン
🍡5月27日（月）新和菓子コースレッスン２
🍵5月30日（木）煎茶マスター＋和菓子 2期生募集中
🍡5月31日（金）新和菓子コース レッスン2
６月
🆕🍡6月4日（火）お菓子教室『Pur』出張和菓子体験
🍡6月6日（木）新和菓子コース レッスン３
🍡6月7日（金）新和菓子コース レッスン3
🍵6月10日（月）煎茶マスター＋和菓子 1期生🈵
🍡6月11日(火) 新和菓子コース レッスン2
🎂6月13日（木）wiltonコース1ー3 🈵
🍵6月21日（金）煎茶特別セミナー（ブレケル・オスカルさん招致セミナーイベント）
🎋6月25日(火) 七夕羊羹と琥珀
🍵6月27日（木）煎茶マスター＋和菓子 2期生 募集中
🎋6月28日（金）七夕羊羹と琥珀
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