万葉集から想う桜 | 和菓子とケーキと時々島暮らし〜hiromiのkawaiiお菓子の教室〜

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和菓子、洋菓子、ケーキデコレーション、アイシングクッキー、ジュガーアートまで夢のあるアートなお菓子教室をしてます(*^^*)
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可愛い和菓子とケーキのお教室

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 ひろみです。  


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『見渡せば春日の野辺に霞立ち  咲きにほへるは桜花かも』

 (万葉集 巻10 1872 作者未詳)





桜のうたには散りゆく儚さを詠ったものが多いのですが、満開に迫る今日などは

この唄がしっくりきます。

現代の日本人が思い描く桜は主にソメイヨシノだと思うのですが、万葉集で詠まれている桜は山桜の事でもっと素朴で周りの風景に自然と溶け込んだ情景だったのではないかと想像します。




新元号が万葉集から引用された事もあり、

これから万葉集への関心もきっと高くなるのでしょうね。

万葉集はとても自然の情景描写が美しく

、素直に表現されているその感性が

現代の私達とさほど変わらない視点で

詠われている事に感動します。





しかし、その野山の自然な風景を

どれだけの現代人が日常の生活の中

で感じる事が出来るのでしょう。




煌びやかな世界に惑わされず

山や野に目を向け自然を敬い調和のとれた穏やかな新時代になる事を願います。



春冷えする中でしたが、先日行った

夙川公園の桜は今年も綺麗でした^ ^


娘達は花より団子🍡で、お花見もそこそこに

芦屋 『瀧家』さんへ

お茶を頂きに行きました。


外では寒い寒いと言っていたのに、
瀧家さんの店内はポカポカなので
大好きなカキ氷とわらび餅を頂きました。


ここの苺ミルク🍓のカキ氷はとてもお上品な甘さと

氷の口溶けの良さでペロリと食べてしまいます。


甘味と一緒に出して頂ける煎茶もとても美味しいので

ほっこりしたい時には是非足を運んでみて下さいね💕


瀧家🍵



さくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼさくらんぼ


4月から6月までの

レッスンスケジュール


4月

🧁4月15日(月)西宮阪急 カップケーキセミナー

🍵4月18日(木)煎茶マスター+和菓子 1期生🈵

🍡4月19日(金)新和菓子コース レッスン1

🍰4月23日(火)アレルギーフリーケーキ🈵

🎂4月25日(木)Wiltonコース1ー1

🍰4月26日(金)苺のショートケーキ 残2



5月

🎂5月10日(金)wiltonコース1ー1

🧁5月12日(日)フラワーカップケーキ 🈵

🍵5月13日(月)煎茶マスター+和菓子 1期生🈵

🍡5月14日(火)新和菓子コース レッスン1

🍵5月16日(木)茶摘み遠足 🈵

🌹5月18日(土)玉川先生 シュガーガラスドーム

🌹5月19日(日)玉川先生 シュガーガラスドーム

🍰5月20日(月)苺のショートケーキ

🎂5月23日(木)wiltonコース1ー2 🈵

🍡5月24日(金)新和菓子コース1日集中レッスン

🍡5月27日(月)新和菓子コースレッスン2

🍵5月30日(木)煎茶マスター+和菓子 2期生募集中

🍡5月31日(金)新和菓子コース レッスン2



6月

🍡6月4日(火)ケーキ教室 Pur 和菓子体験レッスン

🍡6月6日(木)新和菓子コース レッスン3

🍡6月7日(金)新和菓子コース レッスン3

🍵6月10日(月)煎茶マスター+和菓子 1期生🈵

🍡6月11日(火) 新和菓子コース レッスン2

🎂6月13日(木)wiltonコース1ー3 🈵

🍵6月21日(金)煎茶特別セミナー(ブレケル・オスカルさん招致セミナーイベント)

🎋6月25日(火) 七夕羊羹と琥珀 

🍵6月27日(木)煎茶マスター+和菓子 2期生 募集中

🎋6月28日(金)七夕羊羹と琥珀


 


新和菓子コース
Kawaii wagashi
beginners course


基本のテクニックやお道具の使い方を
基礎からしっかり学ぶことで
プロのように美しく仕上げるコツを惜しみなく
ギュッと詰め込んだ全3回のプチコースです。

コースの詳細・スケジュールはこちら→和菓子コース



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