食用か否か…

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食用か否か… ＊ アイシングクッキー（それ以外のお菓子でもですが…）を作る時、 はてさてこの技術や技法は食べると言う事を前提にすると盛り込む必要があるのかどうか… と悩ましい時があります。 ＊ より綿密にリアルに装飾をする。 高度なテクニックを盛る。 したいと言う気持ちは分かるのですが、 私はきっちり、食用とアートは線引きした方がいいのではないかと思ってます。 ＊ ＊ あくまでも食べ物ですからね。 いくら手が込んだ物でも 作った本人がこれは、食べないな^^; って言う物は勧めません。 個人によって、その線引きのラインは違うと思うのですが… ＊ アートはアートとして楽しむ。 食品は食品として、美味しく最後まで食べて頂きたい。作り手の願いです。 ＊ ＊ 今回レッスンのアイシングクッキーも 雪の結晶は食べるクッキー。 女の子とプードルも食べて頂く事を前提としてデザインしていますので、クッキーの土台にアイシングでデコレーションして楽しんで頂けるのですが、せっかく時間をかけて作ったから、飾って楽しみたい💕 と言う方はシュガーペーストのダミークッキーに変更もできます。 テーマは「冬のお散歩❄️」 冬定番の雪の結晶は直線、ドット、しずくと パイピングの基礎が沢山詰まってます。 ＊ 美しいベースの下塗りの仕方とグラデーション。 立体的な女の子とプードルの描き方など、 なかなか内容密度が濃〜いレッスンになりそうです^ ^ ＊ ＊ 経験者の方はもちろん！初心者から参加して頂けます。 しばらくアイシングクッキーお休みされていらした方も久しぶりに今更聞けない基礎復習として楽しんで参加して頂けると思います💕 ＊ アイシングクッキーレッスンですが、 女の子とプードルはシュガーペーストの土台で鑑賞用にも作り替えれます。 （雪の結晶はクッキーで制作します） シュガーペーストでの作成ご希望の方は ご予約時にリクエストしてください。 シュガーペーストでの作成した作品はずっと飾って楽しめます💕 ＊ レッスン開催日 12月10日 10時〜 12月14日 13時〜 1月10日 10時〜 1月11日 10時〜 2月4日 10時〜 2月5日 10時〜 ＊ lesson fee 5000円 ＊ ご予約はご予約フォームまたはダイレクトメッセージにてお願いします。 https://reserva.be/kanonnsugar 皆様のご予約お待ちしてます💕 #icingcookies #royalicing #cookiedecorating #cakemasters #sugarcookie #糖霜曲奇 #糖霜餅乾 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人と繋がりたい #パティシエカメラ部 #アイシングクッキー #wintercookie

u.hiromiさん(@kanonn1018)がシェアした投稿 - 2018年Dec月5日pm10時26分PST