『星に願いを…七夕羊羹』
今年の七夕🎋はあいにくの悪天候☔️
連日の大雨で武庫川が氾濫しそうなくらい増水していてハラハラしましたが、今は雨もまばらでようやく
落ち着いてきました。
夜空を見上げても天の川が見えそうにないですが…
気分だけでも七夕気分を味わいたいですよね^^
羊羹で天の川を表現する、天の川羊羹レッスン。
昨年とても喜ばれたお菓子の一つです。
今年も素敵な夜空が広がりましたよ💕
和三盆をふんだんに使用した口当たりなめらかな葛羊羹の上に深い深い夜空が広がり、じっと眺めたくなります。
レッスンでは琥珀糖も作りました。
今年 は紫が人気みたい
琥珀糖はフレーバーも選べるので、色と味の組み合わせが無限にできるとても楽しいお菓子です。
参加していただいた皆様には、型に入れた状態でお持ち帰りいただき、ワクワクドキドキしながら、ご自宅で型抜きしていただいてます。
後ほど型抜きして
送って頂いた天の川の写真です🌌
お皿などにもこだわって撮影していただき、とても美しい天の川🌌が拝見できて
今年も素敵な七夕を過ごせました。
来年もまた七夕の季節に天の川羊羹で
皆様にお会いしたいと思います💕
お足元の悪い中、ご参加頂きました皆様ありがとうございました😊
七夕豆知識
🌟七夕の星に願いは習い事の上達を願うのがいいらしい
🌟七夕は旧暦だと今年は8月17日
今日、天の川がみれなくても来月また夜空を見上げて観て下さい
いよいよ来週となりました！
【日本初！菓道家 三堀純一氏
招致イベント】
楽しみですね〜^^
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