kawaii 和菓子とケーキのお教室のhiromiです。
一年の折り返し地点にきました。
半年振りかえってみると、1月の記憶が遥か彼方…半年の間にお教室移動があったり、淡路生活がスタートしたり、Antonフェスタしたりと色々ありました
さて、６月30日に食べる和菓子をご存知ですか？
6月30日は残り半年の無病息災を祈って『水無月』と言う和菓子を京都では食べる習慣があります。
『水無月』とは外郎に大納言を敷き詰めて蒸したものなのですが、三角の形をしているのは、昔昔は氷が貴重品で、貴族などは氷を食べて無病息災を祈ってのですが、氷が手に入らない庶民はこの水無月を氷に見立てて三角に切って食べていた事から水無月は三角形なんだそうです。
水無月を食べて、残り半年も元気に乗り切ろうと思います(^_－)－☆
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