今日も楽しいお菓子の時間です
kawaii和菓子とケーキのお教室のhiromiです
７月の単発和菓子レッスンは葛饅頭とあと一つ何にしようかと考えてたのですが、
星モチーフの羊羹が可愛いかな～って考えてます。
レッスンは星モチーフなのですが、梅雨にどうしても作ってみたかったのがこちら
雨の日の紫陽花がとても好きなので、紫陽花羊羹作ってみました
切り分けると雨露になります(*^^*)
我ながらいい感じ(*^^*)
しっかり角のある水羊羹にしたかったのですが、好みはもう少し柔らかい方が好きかな。
ギリギリまでレシピの配合考えてみます。
雨の日はお家で和菓子作りもいいですね(^_－)－☆
